Glutenallergi - tecken, orsaker och terapi

Glutenallergi: obehag, terapi och diagnos

Glutenallergin, den korrekta medicinska termen är celiac sjukdom eller vuxen sprue, är inte en klassisk matallergi i sann mening. Det är en av de så kallade autoimmuna sjukdomarna, eftersom både antikroppar mot gluten (spannmålsprotein) och mot den egna vävnaden bildas. Antikropparna förstör den typiska strukturen i tunntarmen slemhinna. Men vad är orsakerna till glutenallergin? Är det en typisk civilisationssjukdom eller har en del av mänskligheten alltid kämpat med glutenintolerans??

innehåll

Vad är en glutenallergi??
Funktioner hos den mänskliga tunntarmen
Tarmtarmen hos personer med glutenallergi
symptom
Diagnos av glutenintolerans
Behandling av celiaki
Finns det en chans att återhämta sig??

Vad är en glutenallergi??

Läkare av celiac sjukdom tala när kroppen inte tolererar spannmålsprodukter gluten som finns i vete, råg, korn och havre. Glutenet säkerställer nu att den typiska strukturen i tunntarmslimhinnet förstörs. Som en följd har människor med glutenallergi lider av brist på näringsämnen.

Celiac sjukdom kan associeras med många hälsoproblem. Bild: www.fotolia.com © klickerminth

Funktioner hos den mänskliga tunntarmen

Tarmtarmen är 5-6 m lång, ett av de längsta matsmältningsorganen. Huvudsak är näringsämnen från smälta maten redan i tunntarmen slemhinnan över till blodet i i tunntarmen. Den medicinska termen för denna process kallas absorption. För att uppfylla denna uppgift, är tarmväggen placeras i en person utan akut celiaki i veck, tunntarmen är försedd med fingerliknande utsprång (villi). På intestinal villi är enzymer som är viktiga för uppslutning av livsmedel bosätta sig. På grund av vecken och buktar ytan av tunntarmen ökar, är tunntarmen kan den stora mängden av näringsämnen från mat som skall överföras in i blodet.

Tarmtarmen hos personer med glutenallergi

Hos personer med glutenallergi, de gluten proteinerna som finns i den korn vete, råg, korn och havre orsaka förstörelse av typisk struktur av tunntarmen på grund av kemiska processer. Dessa kemiska processer finns alltmer hos personer med genetisk predisposition mot celiac sjukdom. I dessa människor kan HLA-typen HLA-DQ 2 och HLA-typen DQ 8 detekteras. Men inte alla människor med denna genetiska predisposition har också en glutenintolerans. Miljöfaktorer såsom en infektion med svampen, stress med enorm känslomässig stress eller hög alkoholkonsumtion kan främja utvecklingen av celiaki. Det komplexa förhållandet mellan den genetiska dispositionen för celiaki och de ultimata utlösande faktorerna kunde inte klargöras tillräckligt. Det är emellertid klart att celiac sjukdom som har brutit ut en gång inte kan botas.

Gluten inducerar glutenallergi hos individer med glutenallergier. Vidare kommer det till inflammationer och bildandet av antikroppar, vilka är ansvariga för nedbrytningen av endogen vävnad. Dessa autoantikroppar orsakar nedbrytning av villi i tunntarmen. Som ett resultat förhindras absorptionen av näringsämnen genom tunntarmen slemhinna. Därför hör glutenallergin till de så kallade autoimmuna sjukdomarna; Inte bara är antikroppar upptagna mot den allergena substansen, men också mot kroppen.

Celiaki / glutenintolerans är inte en av de moderna sjukdomarna av civilisation, är det inte utlöses av en falsk och / eller obalanserad kost. En lång laktation eller en glutenfri kost av barnets första år hindrar inte det nuvarande tillståndet celiaki / glutenintolerans. Det rekommenderas på en glutenfri diet för barnet under de första sex månaderna för att uppmärksamma, eftersom symtomen kan visa mycket våldsam, särskilt i denna period och det kan vara livshotande ibland för barnet.

Symptom på en glutenallergi

Sammantaget kan symtomen vara mycket olika och de skiljer sig också åt mellan barn och vuxna.

Symptom barn
Symtom på celiaki uppträder vanligtvis vid övergång från mat av mjölkmat till spannmålsmedel. De första tecknen uttrycks ofta av våldsam diarré. Du kan uppleva flera av följande symtom samtidigt, eller ens enda:

- Ditt barn förlorar vikt eller tyngdförstärkningen stagnerar, även om det är tillräckligt att äta.
- Ditt barn klagar över buksmärta från tid till annan eller ditt barn gråter mycket och klagar ofta på flatulens (uppblåst buk), även som ett spädbarn.
- Ditt barn är märkbart blekt och trött.
- Magen ser uppblåst jämfört med de tunna armarna och benen.
- Barnets pall är mycket vanligt och ser i konsistensen av massiv, fet eller fet (ljus avföring).
- Barnets muskulatur är märkbart svagt utvecklad.
- Stämningen hos ditt barn är alltid grumpy utan anledning.
- En ökad mottaglighet för infektion uppträder.

De nämnda symtomen kan indikera en glutenintolerans, men de behöver inte. Barnläkaren bör under alla omständigheter konsulteras vid en första misstanke och klargöra orsakerna till klagomålen.

Symptom vuxna
Symptomen på vuxna människor är ofta mindre uppenbara än hos spädbarn. De första tecknen kan vara benvärk eller din läkare kan upptäcka att du har en kalciumbrist. Endast gradvis uppvisar symtomen sig i buken, diarré kan alternera med förstoppning. Tecknen på brist på näringsämnen och vitaminförsörjning kan ske väldigt sent, så ibland tar det lång tid att diagnostiseras med celiac sprue. Speciellt på grund av de icke-specifika symptomen.

Följande symtom kan indikera glutenintolerans:
Buksmärtor, omväxlande diarré och förstoppning, diarré med blek avföring och fet avföring, uppblåsthet, gasbildning, illamående, aptitlöshet, viktminskning trots adekvat kaloriintag, utmattning, utmattning, slöhet trots att få tillräckligt med sömn, mörka ringar och långvariga infektioner, huvudvärk, nervositet, nedstämdhet, anemi, järn och zinkbrist, menstruationsrubbningar, fertilitetsstörningar, sår och kräfta sår på munslemhinnan, ben- och ledvärk.

Eftersom upptaget av näringsämnen förhindras av den typiska strukturen i tunntarmen slemhinnan i celiac sprue kan följande inträffa:
- osteoporos
- Typ 1-diabetes
- migrän
- artrit
- epilepsi
Även för vuxna ska orsakerna till de symtom som nämns klargöras av en läkare.

Diagnos av glutenintolerans

Den som befinner sig i ovanstående symtom med sina symtom och har en initial misstanke om glutenallergi bör diskutera symptomen med den behandlande läkaren. För en bekräftad diagnos testas blodet för antikroppar mot kornproteinet. Det är viktigt att vid en första misstanke undersöks blodet specifikt för dessa samma antikroppar ut. Blodprovet är dock inte en hundra procent säkerhet, för inte alla människor bildar motsvarande antikroppar, även om de lider av glutenintolerans. Dessutom kan människor också göra antikroppar mot spannproteinet, även om de har visat sig inte lida av celiaki / sprue.

Undersökningen av tarmslimhinnan via en biopsi ger sedan den ultimata säkerheten om det är en glutenintolerans. Denna undersökning är inte särskilt trevlig, men det bör alltid göras om resultatet av antikroppstestet är positivt. Endast genom biopsi kan en tillförlitlig diagnos göras. Dessutom kan svårighetsgraden av slemhinneskador bestämmas genom biopsi. Det rekommenderas att ändra kosten endast efter en bekräftad diagnos.

Behandling av celiaki

Den konventionella medicinska terapin bygger på en kostförändring hos de drabbade. Dieten måste konsekvent och konsekvent bytas till glutenfria produkter. inkluderar vete, korn, råg, stavat, gröna och livsmedel framställda därifrån (t ex mjöl, kakor, pasta, bröd, flingor, öl). Inte alla tillverkare anger på förpackningen om maten innehåller gluten. Därför krävs en noggrann analys av maten. Genom att konsekvent undvika gluten återvänder villi tillbaka till tunntarmen och överföringen av näringsämnen och vitaminer från tunntarmen till blodet fungerar igen.

Det kan vara att har utvecklat laktosintolerans som ett resultat av celiac / celiaki, eftersom motsvarande enzym för spjälkning av laktos i den skadade tarmslemhinnan saknas. I det här fallet bör du först avstå från laktoshaltiga livsmedel.

Det finns för närvarande inget sätt att behandla cøliaki / Sprue-medicinering. Produktionen av lämpliga droger undersöks emellertid.

Även om gluten leder till den typiska förändringen i tunntarmen slemhinnan och därmed ett stört upptag av näringsämnen. Orsakerna till uppkomsten av celiac sjukdom / sprue är dock i slutändan oklara. Förutom en genetisk disposition antas det också att stress och psykisk stress också kan utgöra en utlösare för glutenintolerans. För att kunna överväga dessa bördor i terapin bör den naturopatiska behandlingen bestämmas individuellt efter en noggrann medicinsk historia av den alternativa utövaren.

Eftersom näringsintaget i blodet i tunntarmen är komplicerat av celiaki / sprue är det viktigt ur en naturopatisk synpunkt, de självläkande krafterna, bland annat z. B. Genom användning av Bach-blommor, stärka immunsystemet och eller stärka Schüsslersalterna.

Finns det en chans att återhämta sig??

Det är emellertid klart att när en celiac sprue har brutit ut, kan den inte botas. Varken hela maten enligt Dr. med. Bruker fortfarande den så kallade Bioresonanzherapie kunde hittills läka en Glutenintolerans, eftersom grunden för inkompatibiliteten ligger i en genetisk disposition. Endast den transient celiac sjukdom, som är mycket sällsynt och vanligtvis förekommer hos barn under två år, är en tillfällig form av celiaki. Efter det att symtomen har minskat med en motsvarande diet, kan inga motsvarande antikroppar och ingen förändring i tunntarmslemhinnan detekteras vid förnyad administrering av gluten. Det rekommenderas dock att antikropparna i blodet kontrolleras regelbundet. (Nd)

litteratur:
- Hiller, Andrea: Celiac sjukdom. Vet mer - förstå bättre. Trias Utgivare: Stuttgart.
- Tyska Celiac Society Society e.V.

Bild 1: Benjamin Thorn