Wunderknolle Ginger Speciellt frisk på hösten

Ginger - en allroundare i många sjukdomar

2014/07/10

Ginger har varit en naturlig botemedel och hemmedel för årtusenden. Romarna krävde även en särskild skatt för den medicinska allrounden. Anläggningen härstammar i Sydostasien, där den har odlats i mer än 3000 år och används för många traditionella livsmedel. Idag används ingefära speciellt i traditionell kinesisk medicin (TCM) och ayurveda. I Europa används ingefära knölar huvudsakligen på hösten för kalla klagomål. Vare halsont, matsmältningsbesvär eller håravfall - eteriska oljor och stickande ingefära gör för mångsidiga naturläkemedel, såsom nätupplagan av „kurir“ rapporterade.

Ginger som ett botemedel i TCM
Till hans „centrum“, Så att värma matsmältningsområdet rekommenderas i TCM ingefäravattnet. För detta ändamål dras några skivor ingefära med varmt vatten, vilket är berusat hela dagen. I TCM, är en grundläggande skillnad mellan färsk och torkad ingefära som effekten av dessa medicinska undervisning mycket olika: Även färsk ingefära värmer det yttre, torkade agerar ingefära på insidan. Torkad ingefära är därför mer intensiv och „het“ som den fräscha. Därför bör fräsch ingefära alltid användas för ingefäravattnet.

Även mot skalliga fläckar på huvudet rekommenderar TCM ingefära. 30 gram färsk ingefärskal och 30 gram ginsengrot är finmalt och appliceras på ingefära skivor. De drabbade områdena i hårbotten smutsas sedan in med skivorna varannan dag.

Enligt TCM: s lärdomar ska ingefära ha en effekt på lungornas, hjärtat, magen och mjälten. Därför används den för förkylningar, illamående och kräkningar och diarré.

Ginger mot kalla och kalla symptom
På hösten när temperaturer sjunker under tio grader, drabbas kvinnor ofta av kalla händer och fötter. Ett fotbad med ingefära värmer upp extremiteterna snabbt. Det bör dock inte användas på kvällen eftersom knölen har en stimulerande effekt. För ett gingerfotbad behöver du ca 70 gram hackad ingefära, som kokas i en liter vatten i tio minuter. Sedan läggs buljongen till fotbadet.

I fall av ont i halsen förbättras ingefära snabbt, eftersom en kopp ingefära te desinficerar halsen och halsen. För beredningen behövs bara några skivor färsk ingefära, som sedan kokas med vatten. En bit citron i te bidrar också till återhämtning tack vare vitamin C..

Ginger har en stimulerande effekt på matsmältningen
All-round, är att rik på kalcium, kalium, fosfor, magnesium, mangan, natrium och selen samt vitaminerna A, B och betakaroten, sägs stimulera aptiten. Dessutom bör han hjälpa till mot flatulens och stimulera matsmältningssaften. En annan positiv egenskap hos knölen är dess kolesterolsänkande effekt. Konsumtionen av ingefära främjar ökad omvandling av kolesterol till gallsyror. Redan två gram ginger per dag kan ge en märkbar effekt. För detta kan det konsumeras i form av te eller i mat. Ansvarig för den kolesterolsänkande effekten är sk gingeroler, som inte bara är skarpa, men kan också sänka blodkolesterol.

Ingefära som resemedicin
De som lider av resesjuka kan ta ingefärate eller ingefära tabletter för att lindra deras obehag på fartyg eller i höjd. För te, bör ingefärarot blandas med citronsaft och honung.
Kvinnor kan lindra sina menstruationsproblem med ingefära, eftersom knölen ska vara motståndskraftig. I TCM anses den också vara bördig, eftersom den borde värma livmodern och stödja uppfattningen. (Ag)