Hur mycket vatten är verkligen hälsosamt varje dag

Lyssna på törst: Om en och en halv liter vatten om dagen är hälsosam

24/10/2012

När det gäller att dricka åsikter skiljer sig åt. Medan många människor ständigt dricker en flaska vatten dricker andra bara ett glas vatten två eller tre gånger om dagen. Experter rekommenderar lågoljiga, osöttade drycker för att balansera vätskebalansen.

Hur mycket vatten behöver människokroppen??
Genom transpiration och metaboliska processer utsöndrar personen dagligen cirka 2,5 liter vatten, vilket måste kompenseras genom vätskeintaget genom att äta och dricka igen. En vuxen borde dricka ca 1,5 liter om dagen. Återstående vätska tas upp med maten.

Vätskekammaren spelar en viktig roll i människokroppen. Inte minst för att kroppen består av cirka 60 procent vatten, hjärnan till och med 80 procent. „I kroppen är vattnet "används som lösningsmedel, transport och clearingmedel, säger Susann-Catherine Ruprecht, taleskvinna för det tyska institutet för Human Nutrition (dife) i Potsdam. Drycker man nog kommer hydrering i obalans och vissa operationer, till exempel Till exempel stör natriumtillförseln i sina processer. „Från omkring tre procent vätskeförlust, fysisk och mental prestationsförmåga är "nedsatt, rapporterar Ruprecht. Det kan symtom som muntorrhet och trögflytande saliv, aptitlöshet, förstoppning, trötthet och sjukdomskänsla uppstå. Förvirring och mentala brister kan också bli följden.
De som inte dricker tillräckligt, utsöndrar också mindre urin än vanligt. Dessutom är detta mörkare färgat. En frisk person ska utsöndra ungefär en halv liter urin per dag. För att bestämma om kroppen levereras med tillräckligt med vätska, kan en hudvikt på armen lätt dras upp. Om det slutar kort efter att det släppts, är det en indikation på brist på vätska. Med tillräcklig vätsketillförsel skulle det omedelbart passera igen.

Törst bör bestämma om dricksbeteende
„När kroppen har förlorat en halv procent vatten, vår törst "rapporterar säger Ruprecht. Törsten bör inte ignoreras, men kommer att uppfyllas i alla fall Ett glas vatten är ofta tillräckligt. Antje Gahl den tyska Society for Nutrition (DGE). i Bonn påpekar att det är viktigast, „att de flesta drycker är låg energi". Därför bör de ha liten eller bättre innehåller inget socker. Bra är speciellt lämplig mineralvatten, liksom osötad teer och efter utspädning fruktjuicer rekommenderas av experter. I motsats till vissa rykten dricker koffeinhaltiga kaffe och te inte ohälsosamt för friska människor, så länge koffein tolereras väl. Varken kaffe eller te beröva kroppen av vatten.

Sötdrycker är mindre lämpliga än törstsläckare eftersom de är mycket höga i kalorier. Detsamma gäller fruktjuicer, som inte bara innehåller gott om vitaminer men också kalorier. Blandat med vatten, fruktjuicer är som Schorle i måttlig men väl lämpad för att släcka din törst. Med mjölkhäftning behövs, för ett glas mjölk motsvarar en liten måltid. Alkoholhaltiga drycker är inte lämpliga för törstlösning. „Högst hälften en liter öl för en manlig vuxen, det är bara acceptabelt, "berättar Gahl. För kvinnor är ungefär hälften av publiken.

Drick jämnt under hela dagen
Nutritionisten rekommenderar att du håller en jämn mängd fluid under hela dagen. Om du dricker mycket på en gång kan du inte skapa ett vätskedepot i kroppen eftersom det skiljer ut det belopp som det inte kan konsumera.

Den som dricker en lång drink eller bara tar mycket lite vätska kan inte omedelbart kompensera för brist på vätska med en större mängd vatten „En stor vätskeförlust kan inte på kort sikt balans "Ruprecht. Förklarar Fram till vätskebalans i kroppen tillbaka i balans är en 24-timmarsperiod kan förflyta. Den mänskliga tarmen kan rymma ca 500 till 800 ml vatten Om mer vätska levereras varje timme., Om detta helt enkelt elimineras, motsvarar ett glas vatten per timme den optimala mängden vätska.

Ändå rådgör experter mot alltför stränga drinkregler. „Att dricka är en sådan viktig mekanism, men du behöver inte några regler“, säger Uwe Knop, författare till boken „Hunger & lust. "Enligt hans åsikt behöver en frisk person „ingen dricksväckarklocka eller något liknande, du kan bara dricka för att känna ".

Törstighet sänker sig i åldern: Vätskekrav är nästan lika
„På åldern törs ofta törsten, säger Gahl. „Behovet är dock faktiskt där. "Dehydrering är särskilt farlig för äldre, spädbarn och småbarn, och om du är osäker bör du söka medicinsk rådgivning och folk på en diet bör vara välhydrerade. kroppen saknar också det vatten som det innehåller.

Vem driver mycket sport, har ett ökat fluidbehov. Ändå, i synnerhet under fysisk ansträngning, ignoreras känslan av törst ofta. „Det är ett välkänt problem att det ofta är för lite att dricka i idrottssituationer ", bekräftar professor Daniel König från Institutet för idrotts- och idrottsvetenskap vid universitetet i Freiburg, som anser att strikt drickkontroll är onödig även för idrottare. „Rekommendationen att idrottare bör ständigt övervaka färgen på deras urin, tror jag är överdriven.“

Från en varaktighet på en timme bör man uppmärksamma en rimlig mängd dryck under träning, råder sportläkaren. Det finns ingen risk för uttorkning hos friska människor när de tränar i 20 minuter.

En hälsorisk som ingen tar, som dricker för mycket. I det är experterna överens. „Kroppen kan hantera tio liter om dagen utan problem ", förklarar Gahl. Mycket sällsynta dödsfall från överhettning är kung kun känd från extrema sportevenemang: „Kroppen förlorar bland annat genom att dricka för mycket natrium. "

Uppmuntra barn att dricka vatten
Barn glömmer ofta handtaget på vattenglaset när man spelar eller i skolan. Barn har ett särskilt stort behov av vätska. Eftersom ju yngre en person är, ju högre är hans vatteninnehåll i kroppen. Stiftelsen för barnhälsa rekommenderar därför solida drickritualer som kan hjälpa barnen att få tillräckliga och hälsosamma vätskor. „Genom fasta ritualer glömmer inte barnen eller föräldrarna att dricka tillräckligt“, förklarar socialpedagogen Gritli Bertram från Hannover. „Ett glas vatten omedelbart efter att ha stigit upp kan till exempel vara en sådan ritual.“

Medan barn tidigare var förbjudna att dricka under måltiden för att motverka för tidig mättnad, är det idag vanligt att dricka ett glas vatten för att äta. „Ett glas äppeljuice vid varje måltid är i allmänhet väl mottagen av barn. Föräldrar behöver inte ens uppmuntra barn att dricka“, rapporterar socialarbetaren. (Ag)

Läs också:
Hjälper till att dricka vatten medan du förlorar vikt?
Tecken på inre uttorkning (uttorkning)

Bild: Maren Beßler