Värderbar mat för kalla virus

Livsmedel för kalla virus: Vilka livsmedel hjälper nu att skydda mot förkylningar

10/11/2011

Det våta och kalla höstliga vädret startar och de kalla virusen virkar vrida mer och mer genom luften. Medan vissa lider av hosta, rinnande näsa och vanlig förkylning har andra lyckats avvisa viruset. En orsak till ett förstärkt immunförsvar är ofta en hälsosam kost.

De flesta lider särskilt på hösten och på vintern från förkylningar (se även: influensainfektion). Om kroppens immunförsvar inte försvagas kan patogener framgångsrikt avvärjas. De som å andra sidan äter ohälsosamt lider ofta av ett försvagat immunförsvar. En permanent hög nivå av stresshormonkortisolen i kroppen har en ytterligare negativ effekt på kroppens immunförsvar.

En välbalanserad och hälsosam kost kan hjälpa till att avvärja attackerna från kalla virus. Mycket effektiva ingredienser i friska livsmedel kan stärka immunsystemet positivt. Vitaminer, spårämnen som zink och selen samt omättade fettsyror är särskilt effektiva mot kalla virus. Omättade fettsyror är mycket viktiga för att vitaminerna A, D och E ska absorberas av kroppen. Fettsyrorna behövs också för att utveckla celler och reglera lipidmetabolismen. Omättade fettsyror finns i olivolja av hög kvalitet och i valnötter. För en färsk sallad borde man därför sakna god olja.

Den bästa försiktigheten är därför att säkerställa att den dagliga kosten består av färsk frukt och grönsaker. Dessutom bör hela korn och vanlig fisk ätas. Omedelbart efter att maten tagits, stöds immunförsvaret omedelbart efteråt. En human och inte överdriven rörelse i frisk luft tränar kroppen och bidrar till att stärka motståndskrafterna.

Vitamin A skyddar huden och stärker kroppens försvar. Om det finns en brist, är immuncellerna mindre aktiva. Vitaminet finns främst i mjölk, ägg, aprikoser, spenat och kale. Vitamin A, som vitamin E och C, är en av antioxidanterna.

Vitamin B5 hjälper till att producera antikroppar och reglerar immunsystemet. Många vitamin B6 finns i vete, hirs, bananer och i vissa fiskarter.

C-vitamin stärker immunförsvaret. En populär visdom som nyligen förkastats ur ett vetenskapligt perspektiv. Förebyggande intag av vitaminet kan inte minska risken för att drabbas av influensainfektion. Men om förkylningen har brutit ut, kan C-vitamin lindra kalla symptom. Massor av C-vitamin finns i kiwi, citron, apelsin, rödpeppar och broccoli

E-vitamin skyddar cellmembranen. Om det finns en brist kan funktionerna hos många immunceller störas. Vitaminet är rikligt i högkvalitativa vegetabiliska oljor och nötter.

Selen är ett spårelement och stärker kroppens försvar och skyddar fria radikaler. Selen är inte producerat av kroppen själv kan endast absorberas i form av mat. Selen är rik på fisk, kött och sesam.

Flavonoider är fytokemikalier och finns i grönt te, lök, mörk choklad samt rött vin. Den som dricker rött vin i moderering (1 glas om dagen) kommer att göra något bra för hans immunförsvar.

D-vitamin är en aktiv hjälpare mot förkylning. Vitaminet bildas huvudsakligen på huden när det utsätts för solens strålar och aktiverar försvarssystemen. Eftersom solens effekter är mycket lägre under kalla årstider, rekommenderas att ta D-vitamin genom intag av fisk, svamp och avokado.

Zink är ett värdefullt spårämne för att stärka immunförsvaret. Om det finns en defekt, kommer det att leda till infektioner snabbare. Zink finns i fullkornsbröd och hård ost.

Immunförsvaret i naturmedicin
„För att stärka immunförsvaret måste människan ses som en helhet. Så inte bara bör något göras för kroppens försvar, men också människan som helhet med själ och ande bör stärkas“ säger icke-medicinsk läkare Susanne Waschke. Naturläkemedel som skulle stärka immunförsvaret var vid den tiden använda termen „härdning“ titled. Dessa inkluderar infusioner efter Kneipp, bastugångar och dagliga massage med borstar. I dagens naturmedicin är snarare formuleringen använt immunstimulering. Förutom virus- och bakteriepatogener är försvaret sämre än många andra negativa influenser idag. Dessa inkluderar stress, miljögiftningar och västerländsk ohälsosam kost. Därför ges i naturopatisk behandling vanligtvis en immunstimulering till förmån för immunmodulering. Immunmodulatorer inkluderar växter som Echinacea mistelta, Taiga rot (Eleutherokokkus) eller livets träd (Thuja). En korrekt dosering kan endast bestämmas av naturläkare eller naturläkare. (Sb)

Läs om:
Hem rättsmedel för förkylningar
Självbehandlande influensa och förkylning
Stärka immunförsvaret