Vinförbrukningen minskar inte risken för ateroskleros

Ingen lägre risk för ateroskleros på grund av regelbunden vinförbrukning

2014/08/31

Den måttliga konsumtionen av vin är avsedd att minska risken för kardiovaskulära sjukdomar, vilket upprepas i olika studier. En ny studie visar emellertid att regelbunden, måttlig konsumtion av rött eller vitt vin inte förbättrar risken för ateroskleros.

Ingen förbättring av risken för ateroskleros
Måttlig vinkonsumtion är upprepade gånger associerad med skydd mot kardiovaskulär sjukdom, såsom hjärtinfarkt. Men regelbunden, måttlig konsumtion av rött eller vitt vin förbättrar inte risken för ateroskleros efter sex och tolv månader. Detta är slutsatsen av en tjeckisk studie, som nu presenterats vid kongressen för Europeiska kardiologiska föreningen (ESC) i Barcelona. Arteroskleros, främst orsakad av skada på kärlens inre vägg, skiljer sig från atheroskleros (härdning av artärerna), som uppträder huvudsakligen inom kärlets mittvägg.

Inget kliniskt signifikant inflytande av måttlig vinförbrukning
Författarna till studien kallas också „I Vino Veritas“ (IVV) studie, sammanfatta: „I denna prospektiva randomiserade studie fann vi ingen kliniskt signifikant effekt av måttlig röd eller vitvinkonsumtion på parametrar som lipidnivåer, C-reaktivt protein, fastande glukos, andra markörer av aterosklerosrisk eller leverenzymer.“ Forskarna fortsätter skriva: „Vi har också misslyckats med att bekräfta hypotesen, vilken huvudsakligen härrör från retrospektiva studier att vinförbrukningen skulle öka HDL-nivåerna.“

Måttlig vinförbrukning bör förhindra förkalkning i artärer
Det har rapporterats att sedan 1990-talet har studier presenterats som indikerar en kardiotorak effekt av måttlig vinförbrukning. Så hade bland annat Dr. Med. Thomas Meinertz, hjärtspecialist och styrelseordförande i German Heart Foundation meddelade för några år sedan att saften i minsta doser bidrar till att förhindra förkalkning i artärerna. Han sa då: „Antioxidanterna i vinet sänker nedbrytningen av kväveoxid i blodet.“ Denna effekt leder sällan till farliga insättningar, vilka är ansvariga för en minskning av fartygen. När dessa banor är inskränkt upplever många patienter bröstsmärta och hjärtsmärtor, vilket ofta innebär att hjärtinfarkt uppstår. En livshotande hjärtattack uppstår när artärerna blockeras.

resultat „i motsats till den tidigare trenden“
I den prospektiva, multicenter randomiserade studien presenterad har forskare från universiteten i Olomouc och Prag nu undersökt effekterna av vit och rödvinskonsumtion på riskerna för aterosklerosfaktorer. Det var 146 personer med mild till måttlig risk för ateroskleros i ett år drack regelbundet Pinot Noir eller Chardonnay-Pinot - kvinnor 0,2 liter dagligen, män 0,3 liter, fem gånger i veckan. Värdena för „stort“ HDL-kolesterol var den primära ändpunkten och sekundära ändpunkten andra arteriosklerosmarkörer såsom LDL-kolesterol, C-reaktivt protein och oxidativa stressåtgärder. Efter sex eller tolv månader inträffade inga signifikanta förändringar i någon av markörerna. Resultaten av studien kan läsas på webbplatsen för „Europeiska kardiologiska samhället“. Professor Eckart Fleck, talesman för tyska hjärtsällskapet (DGK) kommenterade: „Resultaten av denna nya vinstudie verkar stå i kontrast till den tidigare trenden. Det är verkligen inte den sista undersökningen på detta kontroversiella ämne.“ (Ad)