D-vitaminbrist på vintern
Brist på sol kan leda till D-vitaminbrist på vintern
24/10/2014
Många människor lider av D-vitaminbrist utan att ens veta det. Eftersom symtomen dyker upp sent och kan också peka på andra sjukdomar. Särskilt på vintern när solen är endast sällan producerar kroppen otillräcklig vitamin D. Dessutom, med undernäring, celiaki och renal dysfunktion D-vitaminbrist kan uppstå, som inte behandlas för ben uppmjukning (osteomalaci) med skelett deformation eller benförlust (osteoporos) kan leda.
I vitamin D-brist är risken för benhälsan i fara
D-vitamin spelar en viktig roll i människokroppens kalciummetabolism och är indirekt inblandad i bildandet och nedbrytningen av ben. Därför kan svår vitamin D-brist leda till benblåseri (rickets) hos barn och osteomalaki eller osteoporos hos vuxna.
Endast cirka 20 procent av det dagliga vitamin D-kravet kan uppfyllas av en balanserad diet. Lax, sill, sardiner, ägg, mejeriprodukter och köttlever är bland de livsmedel som är rik på vitamin D. Kroppen täcker 80 procent av behovet av vitamin D med hjälp av solen genom att producera vitaminet från huden med tillräckligt UV-ljus. Hur mycket sol behövs beror på hudens färg. Ju mörkare huden, desto mer UV-ljus behöver man göra Vitamin D..
Symptom på D-vitaminbrist
Symptom som kan indikera en vitamin D-brist inkluderar trötthet och koncentrationsproblem, muskelsvaghet, sömnlöshet, hudproblem, såsom psoriasis, ökad mottaglighet för bakterieinfektioner, skelettsmärta, skelettsmärta, ben spännen, Knochenaufweichungen, benförlust och hjärtarytmi (genom hypokalcemi kalciumbrist).
Fetma eller fetma gynnar utvecklingen av en D-vitaminbrist, eftersom vitamin D är liposolös. Ju mer kroppsfett är närvarande, desto mer blir vitaminerna utspädda. Därför behöver mer vitamin D göras.
Människor med sjukdomar såsom Crohns sjukdom, glutenintolerans (celiaki) och inflammatorisk tarmsjukdom är en ökad risk för brist på vitamin D, eftersom dessa sjukdomar påverkar fettintag. Om mindre fett konsumeras kan bara mindre fetthaltigt D-vitamin absorberas samtidigt.
Vad ska man göra om D-vitaminbrist?
För att förhindra vitamin D-brist bör huden regelbundet exponeras för solen utan att riskera solbränna. En balanserad, vitamin D-rik kost rekommenderas också. Om det redan finns en D-vitaminbrist, är den mest lovande behandlingen en terapi med kosttillskott. (Ag)
Bild: Joerg Trampert