Veganost får inte längre kallas ost

VEBU på EG-domstolens dom om beteckning av vegetabilisk ost
Den VEBU (vegetariskt federation Tyskland) kommenterade dagens beslut av Europeiska gemenskapernas domstol (EG-domstolen) om tillåtligheten av skyddade termer som "mjölk", "yoghurt" och "ost" för utnämningen av vegetabiliska produkter.

"Dagens strikta dom har lite att göra med konsumentskyddet. EG-domstolen har bara bekräftat att den relevanta förordningen motiveras av den ekonomiska politiken och har strikt tolkat den befintliga lagen, vilket klart strider mot den normala förståelsen för konsumenterna. Det kommer också att diskuteras om detta i framtiden, säger Felix Domke, VEBU Policy Officer.

Veganost gjord av tofu (Bild: Manuel Adorf / fotolia.com)

"Domstolen har nu är frågan villkoren för utnämning av växtprodukter såsom 'sojamjölk' eller 'vegan ost' för vidare avvisas, vilket bekräftar den rådande problematiska tolkning. Det var beklagligt, men på grund av strikt formulering av förordningen var det förväntat. Samtidigt är det inte ett beslut om huruvida mjölkvillkoren är vilseledande, säger Domke. Den inledda debatten visar dock att ett förbud inte längre är aktuellt.

Fler och fler konsumenter väljer vegetabiliska livsmedel av olika skäl. Alternativ till mjölk och mejeriprodukter har kommit mitt i samhället och upptar en fast plats inom gastronomi och detaljhandel. Samtidigt talar konsumenterna naturligtvis om "soymilk" och "veganost" i deras vardag..

Villkoren för de villkor som beskrivs i EU-förordning 1308/2013 skulle också vara önskvärda för denna produktgrupp. Kända begrepp som "mjölk" förmedlar mycket information till konsumenten med avseende på produktegenskaperna, vilka i varierande utsträckning också gäller de alternativa produkterna och gör dem begripliga i ett ögonkast. Samtidigt finns det ingen risk för vilseledande, eftersom den tydliga identifieringen att det är en vegan eller vegetarisk produkt, i alla berörda parters intresse. Till skillnad från den "analoga ost" -skandalen som observerades för några år sedan är vegetariska drag en klar försäljningsplats.