Daglig äppelförbrukning kan förhindra hjärtsjukdomar och typ II-diabetes

"Varje dag ett äpple, håller doktorn borta," är ett gammalt engelska ordstäv. Men vad sägs om den här visdomen? Faktum är att experter råder för daglig konsumtion. Ett äpple i sin naturliga form är det hälsosammaste alternativet. Cirka 70% av de värdefulla näringsämnena och vitaminerna ligger i eller strax under skalet. Därför bör detta också ätas i den organiska versionen nödvändigtvis.

Många viktiga vitaminer och mineraler
"Ett äpple om dagen håller doktorn bort": I och om igen visar nya studier det berömda engelska ordstävet och visar hur värdefulla äpplen är för hälsan. Å ena sidan är de sanna "vitaminbomber" och innehåller många spårämnen, fytonäringsämnen och ballast och mineraler som kalcium, magnesium och järn. "Hälsovinsten ligger i hela äpplet", eftersom den stora blandningen av värdefulla ingredienser samarbetar i den populära frukten, förklarar näringsläkaren Meinrad Lindschinger.

En till två äpplen om dagen är hälsosamma. (Bild: Syda Productions / fotolia.com)

Trots de många hälsofördelarna äter många sällan äpplen. Därför kommer morgondagens traditionella "Apple Day", som kommer att äga rum för 43: e tiden, återigen fokus på "all-rounder" och informera om dess positiva effekter.

Positiv effekt på diabetes och hjärt-kärlsjukdomar
"Äpplen har till exempel en positiv effekt på vårt matsmältningssystem, kolesterol, diabetes eller på hjärt-och kärlsjukdomar," säger experten. Därför bör de integreras i kosten varje dag. Det är "hög tid att vi anpassar kosten till människors behov och inte vice versa", tillägger Lindschinger. Äpplet ska inte skrällas för konsumtion, eftersom 70 procent av näringsämnena skulle vara i eller strax under skalet.

Som nutritionisten rapporterar har en studie visat att äpplens värdefulla fiber har en stor effekt. Följaktligen, efter sex veckors konsumtion av två stora äpplen per dag, hade fiberhalten i tarmarna hos patienterna ökat med 22 procent. "Och äpplet är en lätt mat, för att den består av 85 procent vatten och har bara ca 60 kilokalorier", säger Lindschinger. (Nr)