Superfood gurkmeja Så frisk är den trendiga drinken Golden Latte

"Golden Milk" blir alltmer populär: trenddryck med hälsosam gurkmeja

I trendiga kaféer visas drycker som är så trendiga att de en dag också kan hittas i stormarknader. Golden Latte är en av de trendiga drinkarna. Drycken smakar inte bara läckra, men sägs vara mycket hälsosam, särskilt på grund av gurkmeja ingrediensen. Men hur är det med den nya superfood??

"Golden Latte" är väldigt populär

Redan i månader finns den så kallade "Golden Milk" på kartan i fler och fler kaféer. Den gyllene drycken, även känd som "gurkmeja latte" eller "gyllene latte" är inte bara läcker, men anses också vara extremt frisk - speciellt på grund av ingrediensens gurkmeja. Men detta krydda kan faktiskt skydda mot sjukdom, vilket ofta hävdas?

"Golden Milk" är den nuvarande trenddrinken. Den goda drinken har en mycket hälsofrämjande effekt, främst beroende på gurkmeja ingrediensen. (Bild: Elena Schweitzer / fotolia.com)

Hälsosam trenddrink

"Golden Latte" kan vara full eller varm. Trenddrinken är tillgänglig med både konventionell mjölk och alternativet vegan med soja eller havre. Under tiden finns det även färdiga att köpa produkter i stormarknader.

Drycken får sin speciella smak från kryddor som peppar, kanel, muskotnöt, ingefära och gurkmeja. Särskilt det senare är sant för många som en sann superfood.

Det ska inte bara tjäna hälsofrämjande, men också ha en stämningsförbättrande och minnesförbättrande effekt. Detta var delvis redan uppenbart i vetenskapliga studier.

Helande krydda mot många klagomål

Gurkmeja är ett helande krydda som är känt för dess antioxidant och antiinflammatoriska egenskaper.

Anläggningen används därför bland annat i artrit.

Men den gula Ginger kan göra ännu mer: Hur Forskare vid University of California, Los Angeles rapporterades i tidskriften "American Journal of Geriatric Psychiatry", stärker krydda tack vare ingrediensen curcumin också minnet och stämningen av personer med lindriga, åldersrelaterade minnes underskott.

"Det är inte klart hur curcumin fungerar, men det kan bero på dess egenskaper vid minskning av hjärninflammation i samband med både Alzheimers sjukdom och större depression," författare Dr. Gary Small i ett pressmeddelande.

Positiva effekter på hjärnan

Men det är inte allt. Enligt forskare från Monash University i Australien är bara ett gram gurkmeja tillräckligt för att optimera ditt arbetsminne i flera timmar.

Det finns också indikationer på att kryddan som ofta används för curryrätter, en positiv effekt på hjärnan, eftersom det hindrar avsättningen av vissa proteinkomplex i hjärnan som främjar Alzheimer.

Vidare har studier visat att gurkmeja kan behandla leversjukdomar och att kryddan fungerar på tarmsjukdomar.

Dessutom bör gurkmeja ha anti-cancer egenskaper.

Så effektiv som en timmes sport

Men det är inte allt: i en studie utförd av Tsukubas universitet i Japan fann forskare att curcumin är lika effektivt för vår kärlsjukdom som en timmes aerob träning.

Detta ämne, som också är ansvarigt för den gula färgen på gurkmeja, uppenbarligen orsakade hos patienterna positiva kardiovaskulära förändringar och minskad celldöd.

Genom det regelbundna intaget av gurkmeja kan risken för åderförkalkning (arterioskleros) sänkas. Detta minskar också risken för hjärtinfarkt.

Den speciella effekten hittades, enligt studien, hos kvinnor som just hade gått över klimakteriet.

Hela saken blir ännu effektivare om konsumtionen av gurkmeja kombineras med regelbunden träning.

Vetenskapsmännen påpekade emellertid att de exakta effekterna av gurkmeja på kärlsjukdom inte har undersökts tillräckligt. Så du bör inte avstå från att göra sport. (Ad)