Dela med sig:
Metabolism Fastande kan bryta ner en fet lever
Fastande är på många sätt fördelaktiga för hälsan. Nu har forskare från det tyska cancerforskningscentret (DKFZ) tillsammans med kollegor från Helmholtz Zentrum München upptäckt att fastning också kan ha en positiv effekt på patienter med fet lever. Enligt DKFZ upptäcker de "nya ledtrådar om vad som händer på molekylär nivå när vi svälter."
I samarbete med det tyska centrumet för diabetesforskning kunde forskarna bevisa att fastande producerar ett specifikt protein som påverkar ämnesomsättningen i levern. Detta har ett signifikant inflytande på ansamling av fett i orgeln. Deras resultat publicerade vetenskapen i tidningen "EMBO Molecular Medicine".
Fasta kan ha en mycket positiv effekt på leverns metabolism. (Bild: ag visual / fotolia.com) Metaboliska sjukdomar ett växande problem
Det ökande antalet överviktiga människor världen över har varit ett av de pressande problemen i moderna samhällen i åratal, enligt forskare. "Speciellt kan de resulterande metaboliska sjukdomar som typ 2-diabetes och dess följder få allvarliga följder", varnar DKFZ. I vilken utsträckning kan hjälpa en minskat intag av kalorier för att hålla din ämnesomsättning tillbaka i form, har forskarna nu undersökts av Adam J. Rose från den tyska Cancer Research Center och Stephan Herzig av Helmholtz Zentrum München i deras aktuella studien. "Om vi förstår hur fasta påverkar vår ämnesomsättning, kan vi försöka medföra denna effekt terapeutiskt", förklarar Adam Rose forskningsinriktningen.
När det är hungrigt producerar leverceller i allt högre grad en speciell molekyl
I sin studie analyserade forskarna effekten av att fasta på leverns genaktivitet. "Genom att använda så kallade transkriptionsrader kunde de visa att speciellt genen för proteinet GADD45β lästes olika tider beroende på kosten", rapporterar DKFZ. När celler blev hungrigare producerade de alltmer molekylen. Dess namn är härledd från förkortningen för den engelska "tillväxtskyddet och DNA-skada-inducerbara" från. Namnet gör det klart att "GADD45β var tidigare känt i samband med reparation av skador på det genetiska materialet och cellcykeln och inte från metabolisk biologi", förklarar DKFZ.
GADD45β kontrollerar fettsyraupptag i levern
Men i sina senaste experiment kunde forskarna visa att GADD45β också är ansvarig för att kontrollera fettsyraupptaget i levern. Hos möss som saknade genen var utvecklingen av fettlever klart mer frekvent. "Men när GADD45β proteinet återställdes, normaliserades leverens fettinnehåll", rapporterar DKFZ. Dessutom har sockermetabolismen förbättrats. Även hos människor har resultatet bekräftats. "Låga nivåer av GADD45β associerades med ökad leverfettackumulering och förhöjda blodsockernivåer", enligt Cancer Research Center.
Terapeutiska ingrepp i metabolismen möjlig?
Enligt studien ledaren Adam J. Rose fasta orsakar stress på cellerna i levern, vilket gör att produktionen av GADD45β ökar och så "ämnesomsättningen anpassar sig till den låga matintag." Den beprövade effect'll användning eventuellt terapeutiskt i fett - och sockermetabolism ingriper. Effekten av matavskrivning kan också imiteras av läkemedelsämnen, vilket skulle öppna ytterligare terapeutiska alternativ, så forskarna hoppas. (Fp)