Rapeseed olja idealisk för baby gröt

Föräldrar föredrar hälsosam rapsolja när de förbereder barngröt

2014/07/03

Föräldrar bör använda rapsfröolja för att bereda barngröt eftersom den innehåller den
bland annat en hög andel av fettlösliga vitaminer samt värdefulla omega-3-fettsyror som har, till exempel, en positiv effekt på blodkolesterolnivåer. Men när man väljer oljan ska föräldrarna titta noga - för att det finns enorma skillnader i kvalitet, som inte förväntas för många föräldrars ekologiska produkter..

Fettsyror i rapsolja är idealiska för barnens hälsa
Förbered buljong föräldrar för sitt barn själv, bör detta alltid vara lite olja tillsätts, så att man kan lösa de vitaminer bättre och å andra kalorier tar barnet är tillräckligt för att själv. rekommenderas i synnerhet rapsfröolja, eftersom detta är av dess höga innehåll av fettlösliga vitaminer (E, K och A) och omättade fettsyror, såsom omega-3 kompositions bara för barnets optimala energileverantör. „Fettsyrorna i rapsolja främjar hälsa och är idealiska för barn ", säger professor Hildegard Przyrembel, Barn- och ungdomshälsa läkare i nätverket till livet, till nyhetsbyrån „dpa“.

Berika lunch och eftermiddaggröt
För att ge barnet med tillräckligt viktiga näringsämnen och energi, på rekommendation av experten både vegetabiliska och potatiskött gröt vid middagstid och korn-frukt gröt bör eftermiddag med ungefär en matsked (ca 8 till 10 ml olja 200gr gröt) kan berikas. När gröten inte ens kokta eller beredda, bör föräldrarna se ut exakt på ingrediensförteckningen, även med glasögon, för här produkterna bör vara med rapsolja, enligt Hildegard Przyrembel.

Stora kvalitetsskillnader i oljan
Men rapsolja är inte densamma som rapsolja, men enligt Stiftung Warentest finns det stora skillnader i kvalitet ur expertens synvinkel. „friskaste av alla ätbara oljor“. Således kom ett test från stiftelsen till slutsatsen att 9 av 26 rapsoljor studerade på grund av smak och / eller lukt än „deficient“ skulle klassificeras. Följaktligen hade motsvarande oljor exempelvis „rancid, prickig, smaklös eller bränd“ smakade och borde inte ha sålts i den testade formen egentligen. Testarna misslyckades, till exempel, med den inhemska Bio Bio (Plus) rapsfröoljan, vilken enligt experternas uppfattning testades „woody-strohig“, „rostade brände“ samt „unken-smaklös“ hade smakat. Å andra sidan gavs bland annat en positiv bedömning för olja „Vita D'or“ från Lidl (betyg: bra) också „Bellasan“ från Aldi-Süd (betyg: tillfredsställande). (Ag)