Lågprotein och hög kolhydrat diet kan skydda mot demens

Skydda kolhydrater från demens?

Forskare har nu funnit att en diet med låg proteinhalt med hög kolhydrater kan bidra till att förbättra hjärnans hälsa. Detta ledde till antagandet att äta kolhydrater också skulle kunna skydda människor från demens.

Forskarna från Charles Perkins Center vid University of Sydney fann i sin senaste forskning att en diet rik på kolhydrater men låg protein ökar musens hjärnans hälsa. Läkarna publicerade resultaten av sin studie i den engelskspråkiga tidskriften "Cell Reports".

Det finns för närvarande inget botemedel mot demens

Experterna kunde observera att en sådan form av näring leder till olika fördelar för hjärnan. Dessa påverkar särskilt området för lärande och minne. Forskarna hoppas att dessa fördelar kan ge skydd mot demenssjukdom. För närvarande finns inga effektiva läkemedelsbehandlingar för demens. Hittills har det bara varit möjligt att sakta ner sjukdomsuppkomsten och spridningen. Därför är det särskilt viktigt att identifiera vissa dieter som påverkar hjärnans ålder, säger studieförfattare Devin Wahl vid University of Sydney.

Människor bör begränsa deras kaloriintag

Att begränsa kaloriintaget har varit det bästa sättet att förbättra hjärnhälsan och fördröja uppkomsten av neurodegenerativ sjukdom hos gnagare, tillägger experten. Flertalet människor har emellertid svårigheter att begränsa kaloriintaget, särskilt i västliga samhällen där mat är så fritt tillgängligt, förklarar Wahl vidare.

Undersökningen fokuserade på hippocampus

I studien fokuserade forskarna särskilt på hippocampus, som försämras i neurodegenerativa sjukdomar som Alzheimers sjukdom som den första delen av hjärnan. Resultaten som finns i möss stöder det faktum att denna form av näring också kan vara till nytta för den allmänna hälsan och hälsan hos den mänskliga hjärnan under åldrandet, säger experter.

Människor konsumerar ofta många proteiner

Forskarna testade möjliga effekter på lärande och minne genom rumslig uppfattning och minnetester. De fann att förbättringen av övergripande hälsa och hjärnhälsa genom diet var närvarande hos både manliga och kvinnliga möss vid unga och avancerade åldrar. Mössen matades 20 procent fett, 5 till 19 procent protein och en annan mängd kolhydrater. I jämförelse är det mycket möjligt att människor äter en diet som baseras på 40 procent protein.

Medelhavsdiet kan vara till nytta

Människor i många delar av Medelhavet har länge konsumerat en lågprotein, högkolhydrat diet, som har människor i Japan, där endast nio procent av den traditionella kosten består av protein och är rik på sötpotatis. Dessa människor är vanligtvis fortfarande i god hälsa, även i ålderdom, vilket kan bero på effekterna av näring. Men i västvärlden har en högproteinfattig diet med lågt kolhydrat blivit alltmer populär. (As)