Äldre människor lever ofta ofta med vitamin E.

Äldre människor är ofta överlevererade med magnesium och vitamin E.

2014/05/01

Fler och fler äldre i Tyskland är beroende av de påstådda hälsofrämjande effekterna av kosttillskott. Många av dem tar till och med så mycket att de kan äventyra deras hälsa.

Rekommenderade gränsvärden överskrids ofta
En vitamin eller magnesiumbrist för att förebygga, skydda mot sjukdomen: Ett växande antal äldre tyska förtroende för förmodade hälsoeffekterna av kosttillskott. Enligt en ny studie sväljer många seniorer för många av dessa medel. Enligt studien skulle 54 procent av kvinnorna och 34 procent av män över 64 år konsumera kompletterande vitaminer, mineraler eller andra tillsatser. De dagliga gränsvärdena som rekommenderas av Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet överskrids ofta.

Seniorer från Augsburgregionen
Teamet kring Sigrid Schwab, Priv.-Doz. Dr. Barbara Thorand och professor Annette Peters för Institutet för epidemiologi II (EPI II) vid Helmholtz Zentrum München (HMGU) undersökte i studien hur ofta äldre vidta kompletterande näringsämnen, så kallade kosttillskott för att vara och vilka ingredienser därmed levereras i vilka doser. Deras resultat publicerades i tidningen „Journal of Nutrition, Hälsa och åldrande“. För undersökningen intervjuades 1 079 personer 65 år och äldre i Augsburgregionen.

För mycket magnesium och vitamin E.
Sålunda, kvinnor var huvudsakligen magnesium (32 procent) och vitamin D (22 procent), män magnesium (18 procent) och vitamin E (12 procent). Både kvinnorna (20 procent) och männen (33 procent) som regelbundet tog magnesium, var kvantiteterna för höga. När det gäller vitamin E var kvinnliga respondenter åtta och hanen 14 procent tog för höga doser.

Defekter, speciellt för dem som behöver vård
(DGE) Enligt den tyska Society for Nutrition i särskilt behov av vård har icke desto mindre ofta en brist på kalcium, vitamin D, vitamin E, folsyra och fiber. Näringstillförseln kan förbättras med hela korn, grönsaker och frukter. Vitamin E kan också konsumeras med oljor av hög kvalitet, men vitamin D-tillskott kan behövas. Hos män över 65 år rekommenderar DGE en dos på 350 milligram magnesium per dag och hos kvinnor 300 milligram. Som forskarna sa är överdoser farliga eftersom de kan hämma absorptionen av andra viktiga vitaminer.

Brist på vetenskaplig grund för att ta kosttillskott
Direktören för Institutet för Epidemiologi II vid HMGU, professor dr. Annette Peters, förklarade det hittills „aktuella och befolkningsbaserade data om användningen av kosttillskott hos äldre“ Men på grund av åldersrelaterade närings underskott i stor utsträckning saknas för Europa, är befolkningen i termer av kosttillskott av särskilt intresse. Hittills är det ofta ett intag utan en sund vetenskaplig grund. „Ett stort inflytande i valet av preparat verkar ha industri och reklam“, stressade Peters. Resultaten av den aktuella studien och den fortsatta forskningen är viktiga för att göra meningsfulla rekommendationer för kosttillskott i ålderdom. (Ad)