Dela med sig:
Listeria-proof recall-kampanjen för rökt öringfiléer startade
Wechsler Feinfisch GmbH från Erftstadt har startat en återkallningskampanj för rökt öringfiléer. Listeria detekterades i produkten i studien. Dessa bakterier kan bland annat orsaka illamående och kräkningar.
Listeria i rökt öringfiléer
Wechsler Feinfisch GmbH från Erftstadt (Nordrhein-Westfalen) kallar "röda öringfiléer" av skälen till förebyggande konsumentskydd. Påverkade av återkallelsen är enligt ett pressmeddelande "125 g. upp till 1000 gr. förpackningar, med satsnummer A16298124561 - A163011245612 med utgångsdatum 27.11.2016 till 07.12.2016 ". Enligt företaget har Listeria monocytogenes (Listeria) detekterats i mikrobiologiska studier.
Wechsler Feinfisch GmbH påminner om rökt öringfiléer. Listeria detekterades i produkten. Dessa bakterier kan skada din hälsa. (Bild: fotocrew / fotolia.com) Hälsorisker vid konsumtion
"Det finns hälsorisker när man konsumerar produkten", säger uttalandet. Enligt portalen "Lebensmittelwarnung.de" i de federala staterna och Federal Office for Consumer Protection säljs varorna främst genom grossistaffärer i hela Tyskland.
Konsumenterna kan returnera förpackningarna i butiker utan kvitto. Företaget påpekar att alla produkter med användningsdatum 08.12. och senare påverkas inte eftersom produktionsfelet har lokaliserats och korrigerats under tiden.
Fler och fler Listeria bevis
Under senare månader har rapporter om bevis på Listeria ackumulerats. På sommaren rapporterades även första dödsfall av Listeria.
Konsumtionen av livsmedel som är förorenad med Listeria kan utlösa en så kallad "listeriose" hos människor. Sjukdomen är vanligtvis förknippad med influensaliknande symtom som kräkningar, muskelsmärta, diarré och feber.
För de svaga och gravida kan bakterierna vara farliga
Medan sjukdomen normalt är godartad hos friska vuxna kan det vara farligt för gravida kvinnor, nyfödda, äldre och personer med svaga immunförsvar, såsom blodförgiftning, hjärna eller hjärnhinneinflammation. Hos gravida kvinnor ökar risken för för tidig födelse eller missfall.
Bättre avstå från vissa livsmedel
Enligt Federal Institute for Risk Assessment (BfR) bör personer som är i riskzonen inte äta obearbetade djurfoder (som Mett) för att skydda sig själva. Rökta eller marinerade fiskprodukter och rå mjölkost bör därför undvikas bättre. (Ad)