Lemonade gynnar giktrisk

Hög fruktos ökar giktrisken

Lemonader och fruktjuicdrycker kan öka risken för gikt. Anledningen till detta är hög fruktosinnehåll i dryckerna.

(06.12.2010) Om du dricker mycket sodavatten, apelsinjuice och andra fruktjuicer, ökar du risken för att bli gikt. För att i höga doser absorberas inte fruktsockret (fruktos) i dryckerna helt i tarmen. Detta leder till obehag såsom buksmärta, svår flatulens mot diarré. Sweet soda eller apelsinjuice ökar också risken för att bli gikt. Bara ett glas apelsinjuice räcker för att avsevärt öka risken för sjukdom. Enligt en studie av US University of Boston är ett glas apelsinjuice tillräckligt för att öka risken för sjukdom med 74 procent.

Gikt (urikopati) är mycket utbredd, särskilt i västra industrialiserade länder. Den smärtsamma sjukdomen påverkar allt fler människor. De registrerade nya fallen ökade under de senaste åren med språng. Forskare ser här en koppling till ökad konsumtion av sötade drycker. Livsmedelsindustrin prisar fruktos om och om igen som ett alternativ till det traditionella bordsockret. Detta anges tydligt på produkterna. Så det är ofta på erbjudna läskedrycker och desserter: „Utan socker, sötad med naturlig fruktos“. Federal Pharmacist Chamber of Commerce varnar: "Fruktsocker är en" varg i fårkläder ", säger Erika Fink, ordförande för Federal Pharmacist's Chamber i Pharmaceuticals tidningen. Det skulle vara bättre att få tillgång till drycker eller andra livsmedel som har en låg sockerhalt övergripande. "Konsumenterna bör titta på ingredienslistorna över mat och äta eller dricka bara små mängder mat sötad av rädsla socker."

Gikt är en kronisk metabolisk sjukdom, vanligtvis i spurts och gradvis sämre. Insättningar i lederna förändrar brosk och benmassa. Lider upplever plötsligt svår smärta i benen och lederna. När sjukdomen fortskrider, orsakar det också en stor skada på excretionsorganen. Den värsta konsekvensen är kroniskt njursvikt.

Ofta berättas mat med särskilt hög fruktosinnehåll „barnvänlig“ borde vara. Apothekerverband varnar emellertid mot otillåtet användning av sådana produkter. I stället bör föräldrar inte erbjuda sina barn söta sodavatten eller andra fruktdrycker i stora mängder. Bättre är så kallade spritzers eller frukt som innehåller endast små mängder fruktos. Frukt bör vara på menyn varje dag ändå. Federal Association of Pharmacies refererar till deras informations erbjudande när det gäller hälsosam kost. Mer än 2 000 apotekare har specialiserat sig på kostrådgivning i hela Tyskland och vill informera patienterna individuellt. (Sb)

Läs också:
Fruktos ökar giktrisken
För mycket fruktos i färdiga matar

Bildkrediter: Alexandra H.