Kokosnöt vatten en diet men ingen idrottare dryck

Kokosvatten bör vara särskilt lågt i kalorier och samtidigt rik på mineraler

14/11/2014

Kokosvatten är nu en av trenddryckerna. Kändisar som Rihanna eller Madonna har visat det och till och med egna aktier i tillverkningsföretag. Även bland idrottare, kokosnötvatten har allt större popularitet. Nutritionexpert Heidrun Schubert från konsumentcentret Bayern förklarar i en intervju med nyhetsbyrån „dpa“, varför, men den nya trendiga drycken är mindre en drink för idrottare och snarare än en drinkare
Kostdryck är lämplig.

Kokosvatten innehåller många hälsosamma näringsämnen, men är mindre lämpligt som en sportdryck
Kokosvatten är lågt i kalorier, innehåller mindre socker än många juice och knappast något fett. Den består av många näringsämnen, såsom vitaminer, mineraler, aminosyror, antioxidanter, värdefulla enzymer och andra fytokemikalier. Kokosvatten, till exempel, har ett högt innehåll av kalcium, magnesium och kalium. Så 250 ml kokosnötvatten bör innehålla ännu mer kalium än en banan. Den fördelaktiga drycken är gjord av omogna kokosnötter, men får inte förväxlas med kokosmjölken extraherad från kokosnötmassan.

Trots de många hälsosamma ingredienserna i kokosnöt, rekommenderar dietkunnig Schubert mot användningen som sportdrink. Även om det har "ett högt kaliuminnehåll, men lite natrium i Kokoaswasser", vilket är mycket viktigt för idrottare. „En äpple spritzer är verkligen bättre“, så Schubert. Dessutom håller kalciumdrycket knappast protein, som stöder muskeln. Den mest relativt dyra drinken är mer lämplig för näringsexperten som kostdryck, eftersom den innehåller relativt få kalorier. (Ag)

Bild: Dieter Schütz