Terapeutisk fastande Längre liv genom fastande?

Myter och fakta om detox dieter och fastande

Med detox dieter som detox föroreningar och toxiner binds och utsöndras i kroppen. I den trendinställda kosten bör vikten minskas genom att man undviker bearbetade livsmedel, socker, vitt mjöl, gluten eller jäst. Samtidigt bryter kroppen ned skadliga ämnen som alkohol, droger eller miljögiftningar, så långt som teorin går. Dieten åtföljs av te eller massage. Enligt German Society for Nutrition (DGE) finns det emellertid inga vetenskapliga bevis för att sådana åtgärder främjar utsöndring av toxiner. Vad är fakta och vad är myt i fasta?

Många experter anser att uppsägningen är meningsfull, om än av andra skäl än vad dieten föreslår. Den viktigaste effekten av att fasta är psykologisk. Enligt dr. Med. Verena Buchinger Kahler, som riktar fasta klinik i Bad Pyrmont, kroppen behöver avgiftning själva arbetet. Den överläkaren hänvisar till processen av autophagy, försämras med cellens egna komponenter och återvinna. Detta sträcker sig från missveckade proteiner till hela cellorganeller. Cellen blir av med skadliga ämnen och utvisar dem, vilket skapar en slags självavgiftningsmekanism. Men eftersom principen hämmas av insulin, enligt Buchinger-Kähler, kan det säkert hjälpa till att inte äta någonting för ett tag.

Fastande är bra för själen

Grundaren av den fasta kliniken i Bad Pyrmont Otto Buchinger var den första som betonade den känslomässiga dimensionen av fastande, vilket rapporterades på klinikens hemsida. Terapeutisk fasta är en populär metod för många människor, för att undvika stressen i vardagen, att varva ner och ladda batterierna. Förutom att en bättre kropps känsla och mer effektivitet är ett vanligt resultat mer glädje av livet. Men en sak är inte botad snabbt: en viktminskning. Trots att vikten minskar under fastningen, bör detta inte förstås som huvudmålet. Snarare är fokus i fasta på utvecklingen av en uppmärksam handling av sig själv och sin egen kropp.

Olika applikationer

Termerna av terapeutisk fasta är mångfaldiga och kan användas i både kroniska och akuta sjukdomar. Exempelvis behandlades metastaser, kardiovaskulära sjukdomar, hudsjukdomar, sjukdomar i matsmältningssystemet eller respiratoriska sjukdomar i den fasta kliniken. Psykiska störningar som trötthet och enkla psykosomatiska störningar kan ofta lösas genom fastande. Behandlingarna tas delvis över av den lagstadgade sjukförsäkringen.

Tidigare studier på djur visade imponerande resultat

Modellförsök i djur har redan resulterat i förvånande resultat i tidigare studier. Fasta möss kunde öka sin livslängd med upp till 30 procent. För maskar var resultaten ännu mer uttalade. Dessutom sågs ett ökat kognitivt resultat hos vissa fastande djur. Men många effekter av fasta hittills kan detekteras endast hos möss och råttor.

Renser terapeutisk fasta?

Några experter, som nutritionisten och diabetologen Prof. Andreas Pfeiffer, tycker inte mycket om den avgiftande effekten av att fasta. Även enligt DGE är det ingen slagg. En radikal botemedel, enligt DGE, är inte en lämplig åtgärd för att gå ner i vikt. Mycket mer är de psykologiska effekterna markerade. Människor som snabbt, hanterar sin kropp, deras hälsa och deras kost. Men pensionärer, gravida kvinnor, amma eller barn ska inte bara utsätta sig för en detoxdiet, varnar experterna. Framför allt rekommenderar DGE att avstå från alkohol och nikotin först. För de flesta skulle det vara tillräckligt med detox. (Fp)