Hälsofara Planta toxiner som detekteras i örtte

Pepparmintte och örtblandningar är ofta förorenade med växtgiftiga ämnen
Även om örtte är vanligtvis ansedda att vara lugnande och används ibland som ett hemmedel för vissa sjukdomar, men av vissa sorter förefaller det också ha en potentiell hälsorisk. Forskning från NDR avslöjade att vissa produkter är kraftigt förorenade med växtgiftiga ämnen.
Produkter från kända tillverkare förorenade med växtgiftiga ämnen
Hälsoexperter rekommenderas ofta att dricka olika örtte som hjälper dem att mår bra eller för att hjälpa till med magont och andra sjukdomar som ett hemhjälpmedel. Speciellt mint är känt som en läkemedelsväxt, som har en antispasmodisk effekt och ger lättnad för tillstånd som huvudvärk eller matsmältningsbesvär.

Ört te förorenat med växtförgiftning. Bild: cirquedesprit - fotolia

Ironiskt nog kontamineras pepparmintte ofta med växtförgiftningar. Som "ndr.de" rapporter, forskning av företagens och konsumenternas tidningen "marknad" på NDR tv-show som örtteer från kända tillverkare ibland så kraftigt förorenade med växttoxiner att deras integration klassificeras som skadligt för hälsan.

Även de minsta mängderna kan orsaka cancer
Rapporteras ha upptäckts vid en laboratorieanalys på uppdrag av marknaden i ett prov i fyra av sex pepparmint och örtteer kallas Pyrrolizidinalkaloide (PA). Dessa ämnen kan orsaka leverskador och levercancer. "Det är möjligt att små mängder som är tillräckliga för att orsaka cancer", säger toxikolog Prof. Edmund Maser från Kiel Christian Albrechts universitet i en intervju med "marknaden". Experten kräver att all mat, inklusive te, borde vara fri från PA.

Vissa växter, såsom ragwort, producerar pyrrolizidinalkaloider (PA) för att skydda mot rovdjur och skadedjur. När tegrässkörden skördas med maskin, kommer de giftiga växterna som växer mellan teplantorna som ogräs komma in i grödan. Om och om igen, hälsorisker mot människor och djur varnas av gift i ragwort.

Inga lagstadgade gränser
Som rapporterats av "ndr.de" finns det ingen lagstadgad gräns för PA, men Federal Institute for Risk Assessment (BfR) har beräknat ett maximalt intag för detta ämne. För en vuxen är detta 0,42 mikrogram per dag. Enligt rapporten fann labbet en PA-mängd på 0,67 mikrogram per kopp för ett REWE-varumärkesmintt te. Omfattande åtgärder för att minimera innehållet genomförs redan, företaget informerade NDR på begäran. Ett örtte av Edeka eget varumärke innehöll 0,36 mikrogram per kopp. Enligt Maser är denna kvantitet lämplig för att snabbt nå det maximala intaget som rekommenderas av BfR. Edeka påpekade "Markt" att det inte fanns någon laglig tröskel.

Företaget vill emellertid fortfarande implementera ett minimeringskoncept med sin leverantör. Labbet återfinns även i pepparmintte av Aldi och örtte av tillverkaren Messmer - men i mindre utsträckning. Aldi's te innehöll således 0,02 mikrogram PA per kopp och produkten av Meßmer 0,005 mikrogram. Båda företagen har angett att de har vidtagit åtgärder för att minska PA-nivåerna.

Höga belastningar hittades också i tidigare undersökningar
I pepparmyntsteppet av tekanna och i örtteken Lord Nelson von Lidl var inget växtförgift detekterbart. Sändningen "Markt" kommer att sändas måndagen den 11.01.2016, klockan 20:15 på NDR-tv. I tidigare studier av andra experter hittades enorma mängder växtgifter i olika te. Till exempel fann Stiftung Warentest att grönt te ofta är förorenat med höga halter av föroreningar. Och ZDF-konsumenttidningen "WISO" rapporterade i det näst sista året att cancerframkallande växtgift kunde upptäckas i organiskt babyte. (Ad)