Hälsosamare hud genom dessa livsmedel

Huden är det största mänskliga organet och utför ett antal viktiga uppgifter, till exempel värmeförordningen och uppfattningen av stimuli. Samtidigt utsätts hon för olika stressfaktorer som skadar hudens utseende och kan bland annat leda till rynkor, finnar och ansiktsskador. Men det behöver inte vara, för rätt näring kan hjälpa huden effektivt. I en intervju med nyhetsbyrån "dpa" ger experter tips om vad du kan göra för en vacker och hälsosam hud.
Huden utsätts för många skadliga influenser
Vare sig skydd mot yttre påverkan, temperatur och fuktighetsreglering, uppfattning om t.ex. Värme, kyla och beröring eller immunsystemet: Huden utför en mängd olika uppgifter, och med en yta på cirka två kvadratmeter och väger omkring tio kilo är också den största organ i kroppen, men det finns många influenser som gillar". Gift "på vår hud och kan leda till inre och yttre skador. Dessa inkluderar yttre påfrestningar såsom föroreningar, hårt väder och UV-strålar, men även interna stressfaktorer såsom stress, sömnbrist, dålig kost eller hormonella förändringar som negativt påverkar hy och se till att vi ser trött, blek och sjuklig.

Dessa livsmedel läker huden. Bild: zb89v - fotolia

Fria radikaler kan orsaka allvarlig cellskada
Många av dessa influenser är så skadliga eftersom de får kroppen att producera för många skadliga "fria radikaler". Även om kroppen kan bekämpa detta i viss utsträckning, om belastningen blir för stor, kan syremolekylerna inte längre fångas och leda till massiv cellskada. Men försvaret av huden kan redan stärkas genom rätt kost, eftersom vitamin C och E, betakaroten och spårämnen selen och zink hjälper kroppen parera de skadliga effekterna och därför kallas "antioxidanter".

För mycket zink kan leda till håravfall
I allmänhet bör man vara försiktig, om möjligt hälsosam och varierad mat och absorbera många näringsämnen, för "den som äter alltför ensidig risk att få hudproblem som kör", säger Christiane Bayerl mot "dpa". Kroppen behöver därför spårämnena kalcium, zink och magnesium, som i huvudsak finns i grönsaker och spannmål samt i kött- och mejeriprodukter för en hälsosam hudstruktur. Emellertid kan för mycket zink leda till håravfall, varnar specialist i hud- och venerala sjukdomar och direktör för avdelningen för dermatologi och allergi till Helios. Horst Schmidt kliniker i Wiesbaden.

Risken för "överdosering" finns emellertid inte med en normal, balanserad diet, men endast om zink också tas i tillägg. Därför är det lämpligt att använda kosttillskott först efter samråd med specialisten, fortsätter experten. Hur viktiga vitaminer och mineraler för en frisk och vacker hud är vet också Gabriele Graf av konsument NRW i Düsseldorf "Vitamin A behövs exempelvis för förnyelse av hudceller och finns i mjölk, morötter eller fisk innan"

C-vitamin, som hjälper till att bygga upp kollagenfibrer i bindväv och hjälper till att neutralisera fria radikaler, är främst närvarande i jordgubbar och citrusfrukter som apelsiner, citroner och grapefrukt. Rik på vitamin E, som skyddar cellmembranen och skyddar huden från bland annat UV-skada, är t.ex. Hasselnötter, solrosolja och röda vinbär. Vitaminer av B-gruppen - som biotin - ger också huden med byggare och är t.ex. Inne i äggula, linser, sojabönor, spenat och i mjölk och mjölkprodukter i en särskilt hög grad.

Även fett är viktigt för en hälsosam hud
Förutom proteiner och fetter är viktiga för en vacker hud, eftersom "proteiner och deras komponenter, aminosyror, är viktiga för hudens styrka", förklarar hälsoexperten. Väl lämpade leverantörer inkluderar mjölk och mjölkprodukter, baljväxter (som linser, bönor), nötter och fisk och magert kött. Rapsfrön eller valnötolja, sill, makrill eller lax rekommenderas också för en hälsosam diet, eftersom de innehåller omättade fettsyror, som huden bland annat behöver använda fettlösliga vitaminer. Enligt experten behövs också fett för cellutveckling, så för en felfri hud är en balanserad och varierad diet viktig.

Som med alla matar bör proteinet alltid tas till rätt nivå. Eftersom vem tar för många proteiner, riskerar huden fläckar och akne. "Även enorma mängder hamburgare, chips och korvfetter kan leda till oren hud", betonar Margret Morlo från federationen för kost och dietetics (VFED). Därför, enligt Dermatology Professor bör köpning betalas för att köpa mat med så få tillsatser. "Du kan säga det genom att läsa ingrediensens lista över livsmedel", förklarar hon.

Hud som en spegel av själen
För en vacker hud bör också betalas till adekvat dricks. Här rekommenderar experter speciellt mineral- eller kranvatten, eftersom vattnet är viktigt för spänningen i huden ("hudturgor"), förbättrar blodcirkulationen och stimulerar metabolismen, förklarar Bayerl. Alternativt kan enligt Margret Morlo även osötade växtbaserade och frukttande druckas, liksom fruktjuicepritzers från en del juice och tre delar vatten, eftersom de också tjänar som leverantör av vitaminer och mineraler.

Sist men inte minst är hudbilden alltid en indikator på vårt fysiska tillstånd och som en "reflektion av själen" ger en indikation på hur vi verkligen är i hjärtat. Följaktligen är det också viktigt för en vacker hud att leta efter en sund "inre balans" och för att undvika riskfaktorer som stress, oro och brist på sömn. Den som känner sig ständigt spänd eller har svårt att sova på kvällarna kan lära sig olika stressreduceringstekniker och metoder för att slappna av snabbare och lättare. Kvalificerbara här är t.ex. Yoga, meditation eller autogen träning, "också mycket träning i frisk luft kan göra mycket för personligt välbefinnande," tillägger Graf. (Nr)