Frisk dagstart Regelbunden frukost skyddar barn från övervikt

Frisk frukost skyddar barn från fetma och diabetes
En hälsosam frukost ger kroppen energi för en positiv start på dagen. På grund av morgonmatintaget laddas de tomma batterierna och koncentrationsförmågan ökar. Speciellt för barn är dagens första måltid viktigt. Den vanliga frukosten kan skydda dig mot övervikt och diabetes.

Varje tredje skolbarn lämnar hem utan frukost
Frågan om att äta frukost är bättre än att bara ta en bit på morgonen, är inte för många människor i detta land. Eftersom ungefär en tredjedel av alla skolbarn mellan 11 och 15 år i Tyskland går ut varje morgon utan frukost. Dessa är resultaten från hälsoprocessen hos barn i skolbarn (HBSC) 2016) publicerad av Världshälsoorganisationen (WHO). Frukost anses dock vara den viktigaste måltiden på dagen. Det kan också skydda barn mot fetma och diabetes.

Många skolbarn lämnar huset utan frukost. Morgonmalen är den viktigaste dagen. Det kan även skydda de små från fetma och diabetes. (Bild: Monkey Business / fotolia.com)

Viktig komponent för en hälsosam start på dagen
Speciellt för barn och ungdomar är frukost ett viktigt byggstenar för en hälsosam start på dagen. Du behöver en balanserad morgonmåltid för din fysiska och mentala utveckling. Detta påpekas av diabetesDE - Tyska diabetesstöd.

Enligt experterna har många studier visat att frekvent utelämnande av morgonmåltid främjar utvecklingen av fetma, vilket i sin tur kan gynna utvecklingen av typ 2-diabetes.

"Barn och ungdomar som regelbundet börjar dagen med en balanserad morgonmåltid har en hälsosammare livsstil överallt och är mer produktiva", förklarar Dr. Jens Kroeger, VD för diabetesDE - Tysk Diabeteshjälp.

Även detta har bevisats i vetenskapliga studier. Forskare vid Schweiziska federala tekniska institutet Zürich (ETH) har i en studie funnit att skolbarn som äter frukost ger mer makt.

Och forskare från Cardiff University i Wales har visat att ha en hälsosam frukost förbättrar betyg i skolan.

"Att länka våra resultat till verkliga prestationsdata har gjort det möjligt för oss att ge starka bevis på en koppling mellan att äta frukost och bra skolprestanda", sa medförfattare av studien. Graham Moore i ett meddelande.

Mindre och mindre tid för en balanserad frukost
Men mindre och mindre barn tar tid för en balanserad och hälsosam frukost på morgonen före skolan. Enligt HBSC-studien minskar andelen barn som äter frukost dagligen också med åldern.

Medan 11-åringar äter fortfarande 68 procent av tjejerna och 72 procent av pojkarna, är 15-åringar endast 52 eller 59 procent.

Den rätta kosten i början av dagen skapar emellertid de ideala förutsättningarna för inlärning, koncentration och informationsköp och reproduktion.

Hela korn och grönsaker
"För dagens första måltid är särskilt fullkornsprodukter och krispiga grönsaker eller färsk frukt och osöttade mjölkprodukter", sa Kröger.

De leder till bättre minne och reaktion genom en långsam och långvarig ökning av blodsockret.

För låg nivå av blodsocker inträffar när barn inte äter något i skolan eller under pauser, eller bara äter vit mjöl och godis, till exempel.

Dessa är rika på kolhydrater och låg i fiber, eftersom blodsockernivån stiger snabbt, men att sjunka lika snabbt. Resultatet är brist på prestanda.

"Barnets hjärna behöver emellertid ständigt energi för att hantera en hel skoldag," förklarar Kröger. "Vidare exakt i denna åldersform är de långsiktiga matvanor som är så viktiga för det efterföljande underhållet av hälsa", betonar diabetologen.

Den bästa törstsläckaren är vatten
Under skolavbrott bidrar ett mellanmål som är idealiskt kolhydrat-, fiber- och vitaminrika också till att bibehålla effektiviteten fram till lunch. Dessutom bör barn inte bara äta adekvat och hälsosam men också dricka.

De bästa törstlösningarna vid frukost och under skolbrott är fortfarande vatten, i förhållandet 2: 1 utspätt med vattenfruktjuicer (spritzers) och osötade ört- eller frukttvättar.

"Drycker med sötad juice, citronad eller högmjölkad milkshake är olämpliga på grund av deras höga sockerhalt, säger Kröger.

Godis och snacks som kakor, choklad, kex, gummy björnar och chips är lika små i väskan. Eftersom de också innehåller för mycket socker och fett och bara fyller på en kort stund. (Ad)