Friska mango med mycket vitamin A är definitivt inte användbara i dieter

Mangoes olämpliga för dieter
Mango, som friska exotiska frukter, är en tillgång till kosten. De är lätt smältbara och rika på värdefulla ingredienser, rapporterar konsumentinformationstjänsten. Det höga innehållet av A-vitamin, dess prekursor-beta-karoten och C och C-vitamin utvecklar speciellt positiva effekter på hälsan. Däremot kan mango vara kontraproduktivt i bantning på grund av dess innehåll relativt hög sockerhalt (speciellt sackaros), frisläppandet av nyhetsbyrån "DPA", med hänvisning till det stöd.
Med sina hälsosamma ingredienser Mangos har en positiv effekt på synen, immunsystemet och metaboliska processer i kroppen, förklarar konsumentinformation tjänstestöd ... Den höga sockerhalten kan dock vara ett hinder i kost, vilket är anledningen till dieters ofta reluctance'll rekommenderas här. Den exotiska stenfrukten är annars väl lämpad som en kulinarisk ingrediens för en mängd olika livsmedel och för direkt konsumtion.

Mango stärker immunförsvaret, synen och ämnesomsättningen. (Bild: atoss / fotolia.com)

Mangos kommer ursprungligen från de tropiska och subtropiska områdena i Indien, enligt konsumentinformationstjänsten. De har odlats där i 4000 år och dyrkats som gudarnas frukt. Idag finns mango tillgängliga under hela året i handeln, men hjälpen rekommenderar att du uppmärksammar kvaliteten vid köp. "Frukten bör inte vara för fast och inte för mjuk och ge av en trevlig söt lukt", enligt meddelandet från konsumentinformationstjänsten. Färgen, dock inga slutsatser om smaken och modningen. Om det finns svarta fläckar på huden, är frukten redan överdriven. Lagringen görs bäst vid rumstemperatur och inom en till två dagar borde de konsumeras, stödet fortsätter.

Enligt konsumentinformationstjänsten rekommenderas förbrukningen av mango att vara ren eller i sallat och i fruktiga drycker som juice och stans. Stenfrukten täcker den lite bittera smaken av bladsalater som raket, cikoria och radicchio. Mango är också en fröjd i söta livsmedel som yoghurt, rispudding och kakor. De kan också bearbetas väl till sylt och är lämpliga för raffinering soppor, grytor, risrätter samt kryddig mango chutney med fisk, fågel, lamm och vilt. (Fp)