Frukostavskrivning sätter på på hjärtat

Högre risk för hjärtsjukdom för frukostmuffel

23/07/2013

De som avstår från frukost, enligt resultaten från en nyligen amerikansk studie, enligt en väsentligt ökad risk för hjärtinfarkt, åtminstone som en man. Boston Harvard School of Public Healths forskare hade analyserat ätvanorna på 26 902 män med målet att identifiera möjliga relationer till hjärtsjukdomar. De har klart lyckats, men har också funnit en korrelation mellan att inte äta frukost och många andra riskfaktorer för hjärtsjukdomar.
För sin studie använde amerikanska forskare data från en långsiktig studie som inleddes 1992, där 26 902 amerikanska män mellan 45 och 82 år frågades om deras matvanor. Alla ämnen var aktiva inom sjukvården och ingen av deltagarna drabbades av hjärt- och kärlsjukdomar eller cancer vid baslinjen. Under observationstiden 16 år var 1 527 sjukdomar i kranskärlssjukdomen (kranskärlssjukdom) först på gång, skriver forskarna i tidningen „Circulation“. Frukostmuffel påverkades mycket oftare än män som åt en skål med spannmål eller en gryta på morgonen.

Frukostmufflar lider alltmer av fetma, högt blodtryck och diabetes
„För vuxna har övergången till frukost visat sig vara associerad med övervikt, högt blodtryck, insulinresistens (diabetes) och förhöjda blodlipidnivåer“, men har hittills varit oklart om har vissa matvanor oavsett födosammansättning påverkar risken för kranskärlssjukdom (CHD), rapporterar forskargrupp ledd av programdirektören Leah Cahillvon av Harvard School of Public Health. Din nuvarande studie borde hjälpa till här. Till exempel, för att utesluta fördomar från andra faktorer som anses vara hjärtrisk, tittade studien också på livsstil, sovvanor, civilstånd, alkohol och tobakskonsumtion. Således Amerikanska forskare fann inte bara fann att män som hoppar över frukosten, ökade med 27 procent risk för akuta hjärtproblem är, men också var betydligt mer benägna att röka, hade en lägre medelålder i genomsnitt fortsatte mindre fysisk aktivitet och mer alkohol drack. De var också oftare ogift och oftare i heltidsjobb. Här kan det antas att de övriga faktorerna också påverkat den signifikant ökad risken för hjärtproblem.

Att äta frukost sänker risken för kranskärlssjukdom
Studien visade också att män med en ovanlig vana att äta sent på kvällen hade en särskilt stor risk för hjärtsjukdom. De hade en 55 procent högre CHD-risk jämfört med män som inte äter sent på kvällen, rapporterar Cahillvon och kollegor. Gruppen män med lämpliga matvanor är dock försumbar och därför ganska försumbar för risken för akuta hjärtproblem. Situationen är annorlunda för de män som gav upp frukosten. De visade betydligt oftare på en förhöjd nivå „Kroppsmassindex, högt blodtryck, förhöjt kolesterol och diabetes mellitus“, Förklarade studieförfattaren Leah Cahillvon. Forskarna kommer till slutsatsen att ta den dagliga frukosten är förknippad med en betydligt lägre risk för CHD. Det är inte utan anledning att frukost är dagens viktigaste måltid.

Kvinnor visar en ökad risk för diabetes när de inte äter frukost
Huruvida resultaten av den aktuella studien kan tillämpas på samma sätt för kvinnor bör nu ses över ytterligare studier. Men Leah Cahillvon har redan visat i en ytterligare studie möjliga föreningar mellan att äta frukost och risken för typ 2-diabetes hos kvinnor. Analysen av data från den så kallade „Sjuksköterskor för sjuksköterskor“, där 46.289 amerikanska kvinnor var involverade, har visat att ett oregelbundet intag av frukost leder till ökad risk för diabetes, säger Cahillvon i början av juni i tidningen „American Journal of Clinical Nutrition“. (Fp)

Läs också om frukost:
Frukost ökar koncentrationen
Skolbarn: mer makt genom frukost
Strukturerad daglig rutin skyddar mot övervikt
Mer koncentration genom hälsosam frukost
Många barn går till skolan utan frukost
Varje tredje barn har inte frukost

Bildkrediter: Pascua Theus