Kvinnan dog veckor senare från att äta friska granatäpplefrön

Leverskador från förorenad frukt

För närvarande rapporterar media ett extremt ovanligt fall. Enligt australiensiska hälso-tjänstemän dog en 64-årig kvinna efter att ha ätit granatäpplefrön. Död inträffade dock inte omedelbart efter konsumtion, men bara veckor senare. Hur kan denna tragiska händelse uppstå? Hälso myndigheterna i Australien är oroliga.

Mycket hälsosamma - infektioner är sällsynta

Granatäpplefrön är rik på kalium, järn och polyfenoler. Sekundära växtföreningar fungerar som så kallade antioxidanter mot fria syreradikaler, som kan skada cellerna. Vissa studier har föreslagit att konsumtionen kan skydda mot cancer. Men bara den frukten var en dödlig katastrof för en patient. Genom att äta ett paket granatäpplefrön blev en 64-årig kvinna smittad med hepatit A-patogener. Döden är i samband med frusna granatäpplefrön av sorten "Creative Gourmet". Kärnorna hade återkallats landsomfattande i april, eftersom det fanns bevis på hepatit A-patogener. I processen blev minst 24 personer som tidigare ätit produkten sjuk. De australiensiska hälsomyndigheterna talar i detta sammanhang om ett "sällsynt och tragiskt fall".

"Dödsfallet för kvinnan är den enda döden som är relaterad till den rikstäckande återkallade produkten", sa hälsominister Paddy Phillips. Ytterligare 23 patienter är redan på väg till återhämtning. Läkarna förväntar sig en fullständig återhämtning, som ministern betonade. Emellertid kallades befolkningen för att titta i kylskåp för att inspektera dem för misstänkta granatäpplekärnor. Eftersom enligt myndigheterna påminns om 2000 förpackningar med förorenade kärnor i handeln och därmed komma in i försäljningen. För närvarande förväntar du dig inte ytterligare fall av infektion och sjukdomar. Enligt läkare tar det mellan 15 och 50 dagar att bli infekterad efter första infektionen.

Klassiska symptom på hepatit A

De klassiska symptomen av hepatit A är gulsot (gulsot), feber, trötthet, förlust av aptit, illamående och kräkningar, buksmärta, mörk urin och ljus avföring. Viruset kan överföras till andra personer genom direkt kontakt med hepatit A-lider. Det kan också komma in i människokroppen genom att ta förorenad mat eller dryck. I de flesta fall är sjukdomen mild och helar vanligtvis helt. "Endast i mycket sällsynta fall kommer det till tunga processer", säger ministern. Speciellt äldre människor påverkas.

Många märker inte sjukdomen

I Tyskland lider ungefär en halv miljon människor av viral hepatit. Endast en tredjedel av de drabbade lider av progressiv gulsot på grund av den typiska gulsot. Ett tredje meddelande influensaliknande symtom och en tredjedel har inga symptom alls. Den senare var initialt trevlig för patienterna, men samtidigt speciellt förrädiska. Eftersom de sena effekterna av kronisk viral hepatit inkluderar levercancer och cirros. Människor kan också smittas under sex eller över förorenade livsmedel som musslor. (Sb)