Dela med sig:
Forskare Hur skyddar gården barn från allergier och astma?
Det har länge varit känt att jordbrukslivet skyddar barn från allergier, främst på grund av kontakt med speciella mikrober. Vetenskapsmän från Zürichs universitet har emellertid i en studie nyligen visat att de icke-mikrobiella molekylerna också verkar ha en skyddande effekt.
Immunologerna i Zürichs universitet fann att sialinsyra som finns i lantbruksdjur verkar mot inflammation i lungvävnaden. Detta öppnar lovande nya perspektiv för allergiförhindrande, rapporterar forskarna. Katten och koens strömmande och mjölkslagen direkt från gården har enligt forskarna inte bara på grund av kontakten med mikrober en förebyggande effekt mot allergier. Resultaten av forskarna publicerades i tidskriften "Journal of Allergy and Clinical Immunology".
Livet på gården skyddar inte bara allergier och astma genom kontakt med mikrober, även icke-mikrobiella molekyler har en positiv effekt. (Bild: dietwalther / fotolia.com) Bonde barn skyddade mot allergier
Laget leds av Remo fri från det schweiziska institutet för Allergi- och Astmaforskning, University of Zurich, i samarbete med forskare från Centrum för allergiforskning och utbildning (CK-CARE) i Davos och barnsjukhuset i St Gallen, effekten av den tidiga barndomen kontakt med husdjur på Allergi och astma risk undersöktes. I motsats till den allmänna trenden med ökande allergier och astmasjukdomar, som har observerats under de senaste decennierna, visar bondebarn en viss grad av immunitet här. "Med dem är ökningen av sjukdom mindre dramatisk än deras kamrater, som bor i samma by men inte på en bondgård"; forskarna rapporterar. Sammantaget påverkas cirka 30 procent av alla barn av minst en allergi.
Positiv effekt på immunsystemets utveckling
Från tidigare studier var det redan känt att mikrober som finns i gårdar i större antal och högre mångfald skyddar bondebarnet från allergier och astma. Enligt forskarna har en "inte mycket hygienisk miljö en positiv inverkan på immunsystemets utveckling" eftersom det lär sig att tolerera de faktiskt ofarliga ämnena och inte visa någon reaktion, som det skulle vara fallet med allergi. De skyddande effekterna, enligt Zürichs forskare, inte bara på mikroberna tillbaka.
Vissa sialinsyra med långtgående effekter
Den tidiga barndomen kontakt med djur och konsumtionen av animaliska livsmedel verkar de inflammatoriska svar av immunsystemet över ett specifikt sialinsyra - N-glykolyl (Neu5Gc) - för att påverka, forskarna anmäler. Dessa är vanliga hos ryggradsdjur, eftersom de lever på gården, men saknar den mänskliga organismen. Enligt experterna producerar människor inte Neu5Gc på grund av en genetisk mutation. Sialinsyra kan emellertid upptas via djurkontakt eller via mat av djurfoder och införlivas i sina egna glykoproteiner.
Data jämfört med över tusen barn
"Kontakt med Neu5Gc utlöser en antikroppsreaktion hos människor som kan användas som ett mått på kontakt med Neu5Gc, det vill säga för kontakt med husdjur", förklarar forskarna. Forskargruppen har i sin senaste studie också mätt halterna av Neu5Gc antikroppar i serumprover från barn i två stora epidemiologiska studier (Parsifal och bete studien) och data för mer än tusen barn jämförs. Här samband med risk att utveckla astma utvärderades också "bonde barn hade fler antikroppar mot Neu5Gc i blodet - och barn med fler antikroppar lidit mycket mindre av astma." Studien ledare sammanfattar resultaten.
Effekt bekräftad i musmodellen
Forskarna rapporterar vidare att den positiva effekten av sialinsyran Neu5Gc på luftvägarna också bekräftades i musmodellen. Nutritionellt intagade Neu5Gc-molekyler skulle ha förbättrat musens lungfunktion och sålunda reducerade symtomen på astma. I ytterligare steg sökte forskare att förstå mekanismen genom vilken Neu5Gc agerar på det mänskliga immunsystemet. De analyserade olika celler i immunsystemet som spelar en roll i ett inflammatoriskt svar.
Preventiv mekanism dekrypterad
Undersökande av cellerna fann forskarna att exponering för Neu5Gc inte minskar immunoglobulinerna E (antikropparna), som är mer benägna att vara involverade i allergiska reaktioner. Snarare utlöses en antiinflammatorisk reaktion i immunsystemet. Det händer via så kallade regulatoriska T-celler, som är mer närvarande. "Dessa T-celler dämpar immunsystemreaktioner och har en stark antiinflammatorisk effekt", säger Frei. Enligt forskarna öppnar nuvarande forskningsresultat också möjligheter att överföra skyddsverkan från gården till alla barn och därmed lägga grunden för effektiv allergiförhindrande. (Fp)