Köttätare lever lika länge som vegetarianer

Vegetarisk kost utan effekt på förväntad livslängd

20/10/2014

Vegetarisk kost har ingen inverkan på förväntad livslängd, enligt en ny studie som leds av forskare vid University of Manchester. Som de brittiska forskarna i handelstidningen „International Journal of Cardiology“ rapportera, i motsats till tidigare antaganden i vegetarianer, ingen signifikant minskning av den totala mortaliteten. Sammanlagt analyserade forskarna data från mer än 180 000 studiedeltagare från åtta långsiktiga studier som en del av deras metaanalys.

I allmänhet beaktas kostsåtgärder „viktig del av kardiovaskulär riskfaktorhantering, även om dess effekter på kardiovaskulär risk och dödlighet fortfarande är osäkra“, forskarna skriver. I deras Metastudie har de därför „Påverkan av en vegetarisk kost på kardiovaskulär risk och dödlighet.“ Det blev klart att vegetarianer på intet sätt lever längre än köttkonsumenter. Endast i en av de utvärderade studierna var en „blygsam hjärtsjukdom“ har hittats i kött undantag, de brittiska forskarna rapporterar vidare Dock tog jag hänsyn till strikt religiös grupp har också ett fundamentalt annorlunda sätt att leva än den allmänna befolkningen, så att orsaken är mest benägna att söka mer här längre medellivslängd.

Inga hälsofördelar med köttavhållande?
Forskare vid University of Manchester studerat data från 183.000 deltagare för eventuella relationer mellan en vegetarisk kost och sannolikheten för CHD (kranskärlssjukdom), cerebrovaskulär sjukdom (sjukdom i blodkärlen i hjärnan) och den totala förväntade livslängden. De finns bara i en studie fann en minskning av risken för hjärt-kärlsjukdomar, även om fromma deltagarna i studien inte kan jämställas med vanliga vegetarianer. I andra studier har ingen korrelation mellan en vegetarisk kost och risken för CHD visas de brittiska forskare rapporterade vidare. Med utgångspunkt från livslängden har vegetarianer inga fördelar. Men de flesta väljer att inte bara rent hälsoaspekter för en kött undantag, men här etiska överväganden spelar också en roll i många fall. En hälsoskäl för köttkonsumtionen är inte igenkännbar i studien, så att köttet kan fortsättas helt och hållet utan oro. (Fp)