Hög fetthalt skadar levern

En låg fetthalt stödjer en hälsosam lever

11/18/2011

De flesta tror att endast alkohol kan skada levern. Men även feta livsmedel kan leda till allvarlig leversjukdom, som Dr. med. Wolfgang Wesiack från medicinsk föreningen av tyska internister i anledning av söndagens tyska leverdag sa. Permanent fetthaltig mat kan leda till en så kallad fettlever.

Förutom alkohol skadar fettmat leveren i stor utsträckning. Detta indikeras av internisten Wolfgang Wesiack från Berufsverband Deutscher Internisten i samband med den tyska leverdagen på söndagen (20 november). Å andra sidan, de som uppmärksammar en balanserad, låg fetthalt och hälsosam diet hindrar aktivt leversjukdom. Människor som konsumerar feta livsmedel överväger främst organet permanent. Detta kan då vara en „icke alkoholhaltig fettlever uppstår“, som läkaren varnade. Inte alla fetter är dock skadliga. Uppsägningen av mättade fettsyror från animaliska fetter är enligt internistens mening till nytta. Däremot främjar konsumtionen av omättade fettsyror leverns hälsa. De positiva fetterna (omega-3-fettsyror) finns främst i högkvalitativa vegetabiliska oljor och marina fiskar. I synnerhet omega-3 fett finns i lax, olivolja eller nötter.

Mager diet och aktiv träning stoppar fet lever
Patienter som redan lider av fettlever (steatohepatit) kan stoppa och till och med vända processen av en fettlever. Även om sjukdomen (utan tecken på leverinflammation) endast har en låg sjukdom, visar det redan ett tidigt tecken på ett metaboliskt syndrom. För att behandla en fettlever rekommenderar Wesiack en signifikant minskning av kaloriintaget, ingen alkohol att dricka och tillräcklig träning (uthållighetssporter) för att ge. Den som ändrar sin livsstil kan följaktligen inleda en reversibel process. Dessutom bör patienterna vaccineras mot virussjukdomar hepatit A och B. Detta minskar risken för att levern kan bli inflammerad. Leverinflammation kan leda till irreversibel levercirros och dödlig leverfel. I Tyskland lider omkring tio miljoner människor av fettlever. Förutom alkoholvanor är högkalorimat den främsta orsaken till utvecklingen av en fettlever.

I naturläkemedlet finns ytterligare indikationer på hur en leveravgiftning kan utföras. Förutom en fastande botemedel kan avgiftning stödjas med många medicinska växter. (Sb)

Bild: Thomas Weiss