Fettfisk sänker risken för bröstcancer

Risken för bröstcancer ska sänkas med omega-3-fettsyror i fettfisk

2013/06/29

Konsumtionen av fet fisk bör avsevärt minska risken för bröstcancer. Det var vad kinesiska forskare fick reda på. Som Professor Duo Li från Zhejiang University och hans lag i den prestigefyllda tidskriften „British Medical Journal ", särskilt de fleromättade omega 3 fettsyrorna har en positiv effekt.

Förhindra bröstcancer med fet fisk
Bröstcancer är den vanligaste cancer hos kvinnor i många utvecklade länder. Endast i Tyskland diagnostiseras över 70 000 nya fall varje år. För att ta reda på hur man minskar risken för bröstcancer utvärderade de kinesiska forskarna 26 studier från USA, Europa och Asien. De analyserade data från totalt 800 000 kvinnor och cirka 20 000 bröstcancerfall.

Som det visar sig, minskar regelbunden konsumtion av feta fiskar som lax, tonfisk eller sardiner signifikant risken för bröstcancer. Således är de fleromättade omega 3-fettsyrorna ansvariga för den positiva effekten.

„Våra resultat har viktiga konsekvenser för folkhälsan. Förebyggandet av bröstcancer är fortfarande ett viktigt ämne för folkhälsan för forskare, särskilt när det gäller forskning kring relationerna mellan bröstcancer, kost och livsstil“, skriv forskarna.

Fettfisk bör också minska risken för diabetes och hjärt-kärlsjukdom
Omega-3s i fet fisk sägs också minska risken för diabetes och hjärt-kärlsjukdomar som hjärtinfarkt. Detta var resultatet av en studie av forskare på Fred Hutchinson Cancer Center i samarbete med University of Alaska-Fairbanks. För detta studerade forskarna Eskimos, som konsumerar cirka 20 gånger mer omega-3 fettsyror än genomsnittet av den amerikanska befolkningen. Som det visade sig, men cirka 70 procent av eskimåer var överviktiga på grund av den hög fetthalt mat, men drabbades ändå mycket ovanligare i samband med viktökning sjukdomar som diabetes eller hjärt- och kärlproblem. (Ag)