Expertintervju Om tarmen är sjuk - allt är sjukt

När tarmen är sjuk, lider hela kroppen
Ett uttalande som gör att man sitter upp och märker: Kan störningar i tarmen också orsaka problem i andra områden? Ja, de gör - och i mycket större utsträckning än vad som tidigare trodde. Vår tarm är en mycket inflytelserik, egen mikrokosmos. Vilken effekt detta har på vår hela hälsa beskrivs av Dr. med. Med. Jörn Reckel under aptit titeln "Gut gut - alla sjuka". Vi har med Dr. med. Reckel genomförde en intervju om detta.

"Gut gut - alla sjuka" är titeln på din bok. Vad ligger bakom detta uttalande?
Tarman påverkar allt i hela kroppen, inklusive psyken. Han kan aldrig ses ensam på egen hand. Därför bör man alltid tänka på tarmarna vid hälsoproblem - även om det inte orsakar några klagomål. En helhetssyn och behandling av tarmklappar är därför avgörande. Därför: Många klagomål, såsom gemensam sjukdom och till och med depression, kan gå tillbaka till sjukdomar i tarmfloran. Detta beror på att tarmen bakterier utsöndrar ämnen som kan skada alla delar av kroppen.

Om tarmen är sjuk är allting sjukt. (Bild: pixelaway / fotolia.com)

Viktigt att svara på din fråga är också att tarmarna i sitt inre inte hör till vår kropp - även om det är svårt att föreställa sig. Men faktum är att det inre av tarmen är för oss omvärlden. Jag säger alltid att tarmbakterierna lever på oss, på vårt slemhinna och inte i oss.

Har problem med tarmarna ökat?
Under de senaste tre decennierna säkert. Detta beror främst på de matvanor som är kända för att inte ha förändrats till det bättre. Att beskriva tarmproblem som "vanliga sjukdomar", som det ofta händer, är förvisso överdriven. Allmänhetens intresse för tarmens ämne har helt enkelt ökat, vilket också framgår av den stora medieuppmärksamheten och därigenom ökas.

Vad kan föra tarmfloran ur sin sunda balans?
De viktigaste orsakerna till en störd tarmflora är skador som orsakas av antibiotika. Deras värsta bieffekt är försämringen av bakteriebalansen i tarmarna. Således inträffar tarmsjukdomar mycket ofta efter tidigare infektioner som har behandlats antibakteriellt. En annan viktig roll spelas av kosten: för många kolhydrater, särskilt från vete och sålunda för mycket gluten, kan störa tarmfloran. Detta gäller även livsmedel som är tungt bearbetade industriellt och därmed denatureras.

Permanent stress har också inverkan på bakteriepopulationen i tarmarna. Detta kan leda till att matsmältningen pågår för fort eller tvärtom blockeras och därigenom saktas ner. Den ofta misstänkta medverkan av psyken bör inte överdrivas. Mycket oftare är det tvärtom: Tarmfloraens störningar har en negativ inverkan på mental hälsa. Som nämnts kan depression orsakas av det. Till exempel produceras 90 procent av humörhormon serotonin i tarmen - men bara om det är friskt! Om det finns problem här finns det inte tillräckligt med den viktiga nervbäraren som finns tillgänglig - med motsvarande effekter på vår mentala situation.

Vilken roll spelar matintoleranser??
En huvudämne: Oförenlighet med vissa ämnen i vår kost, såsom gluten, mjölkprotein eller laktos, är viktiga triggers för störningar i tarmfloran. Eftersom detta påverkar matsmältningen och användningen av näringsämnen och fermentation och sönderfallsprocesser kan uppstå med massiv gasbildning.

Vilken diet rekommenderas för tarmflorans hälsa?
Bästa med låg styrka - det vill säga kolhydrater bör minskas. Det är också viktigt att inte äta för mycket fiber. Eftersom vi inte kan smälta utan en stark tarmflora. I praktiken betyder det så lite rå som möjligt, men bättre att äta kokta och ångade livsmedel, eftersom uppvärmd fiber är lättare att smälta.
Jag råder också med avseende på den oförstörliga fibern till bröd av finmalet korn istället för grovt krossat. Kött och fisk ger värdefullt protein och rekommenderas därför. speciellt eftersom det är relativt oproblematiskt för matsmältningsprocessen i tarmarna. Dessutom är kött och fisk bra för mättnad och det hjälper till att äta mindre kolhydrater. Sist men inte minst bör man ta hand om att inte äta sent på kvällen och inte för överdrivet. Det välkända uttalandet "på morgonen som en kung, på kvällen som en tiggare ..." har verkligen en stor motivering.

Hur är den mikroekologiska terapin du har modifierat??
Ekosystemet i tarmen återfinns i balans. För att uppnå detta använder vi probiotika. Dessa svällbara beredningar ger specifika bakterier. Således reglerar de den störda tarmfloran: önskade bakteriekulturer stärks, medan oönskade undertryckas. På så sätt kan floran återhämta sig och till och med återställa den sunda balansen. Av stor betydelse bland probiotika är de med mjölksyrabakterier. Eftersom det mesta av pH i tarmen är för grundläggande, så är miljön inte surt. Mjölksyra ger pH till det sura området och säkerställer att skadliga putrefaktiva bakterier drivs tillbaka. Ofta använder jag också ett preparat som släpper ut syre. Detta förskjuter bakterier som inte tolererar syre. Dessa fermenterande och sönderfallande anaerober kan röra upp i tarmfloran i överskott.
De ger också matsmältningsenzymer för att rensa tarmfloran.

Varför?
Matsmältningsenzymer spelar en viktig roll i min mikroekologi. Eftersom de säkerställer att matsmältningen är optimal - maten är så väl uppdelad. Ju mindre av det kvarstod för jäsning och förfallande bakterier, desto bättre är det för balansen i den önskade tarmfloran. Vanligen används pankreas enzymer (pankreatin, huvudingredienser är lipaser, amylaser och proteaser). Eftersom magsmältningen vanligtvis är inblandad i tarmproblemen, förskriver jag ofta en kombination av gastriska enzymer (pepsin) och aminosyror. Enzympreparaten tas sedan i minst fyra veckor.

Vad förde dig till tanken på den här boken?
Jag hade tanken i mitt huvud länge. I slutändan gav min publik, lyssnare på mina läkare och icke-medicinska seminarier, för genomförandet. Eftersom de frågade mig om och om, om innehållet i föreläsningarna inte är tillgängligt skriftligt. När jag fick förfrågan från förlaget och en medförfattare satt till sidan var frågan tydlig. Tack för intervjun, Dr. Ing. Reckel.