Ät bra Med vissa livsmedel kan blodsockernivån sänkas på lång sikt

Denna diet hjälper till med diabetes och högt blodsocker

Vissa livsmedel ökar blodsockernivån. För många friska människor är detta inte ett problem eftersom deras kropp producerar tillräckligt med insulin. Insulin säkerställer i kroppen att energi produceras från blodsockret. Men om du lider av diabetes eller ständigt höga blodsockernivåer, bör du integrera maten som presenteras här i kosten för att minska blodsockret på ett naturligt sätt.

Även med diabetiker som är väljusterade med insulin kan högt blodsocker inträffa efter att ha ätit. Tecken inkluderar trötthet, brist på koncentration och trötthet. Förutom konstant blodglukosövervakning och insulinmedicinering kan kost också bidra till att förhindra höga blodsockernivåer. Följande livsmedel rekommenderas för att sänka blodsockret.

Den dagliga kosten har en enorm inverkan på blodsockernivån. Dessa livsmedel har en hypoglykemisk effekt och är särskilt lämpliga för diabetiker. (Bild: lecic / fotolia.com)

Gröna grönsaker: spenat, kale, chard och sallad

Gröna bladgrönsaker som spenat, kale, chard och sallad har låga kalorier och låga kolhydrater. Således ger de inte blodet mycket socker. De är rika på hälsosamt vitamin C, magnesium, kalcium och fiber. Dessutom är växtfibrerna svåra att smälta och har därför en satiating effekt. Med fiber kan du förlora pounds och kontrollera typ 2-diabetes.

Stinka med vitlök mot blodsockret

Vitlök sänker blodsockernivån och gör mindre mat till fett. Det hjälper kroppen att uppnå bättre kolesterol genom att bidra till att sänka dåligt LDL-kolesterol. Samtidigt minskar risken att utveckla hjärtsjukdom. En annan hälsosam aspekt av vitlök är dess antibakteriella och antiinflammatoriska verkan.

Extra jungfruolja sänker blodsockret

En Medelhavsdiet rekommenderas starkt för diabetes. Detta beror inte minst på att mycket olivolja används i medelhavsrätter. "American Diabetes Association" kunde visa den hypoglykemiska effekten av extra jungfruolja i en studie. Oljan består av cirka 70 procent omättade fettsyror och innehåller också många antioxidanter. Som vitlök hjälper olivolja till att sänka skadligt LDL-kolesterol.

Kanel förhindrar diabetes

Äpplen, kanel och ingefära förhindrar diabetes: Den blodsockersänkande effekten av kanel har också bekräftats av en studie av American Diabetes Association. Kanel kan inte bara förfina olika livsmedel som krydda, det hjälper också cellerna att absorbera sockret snabbare och därmed sänka blodsockernivån.

Sänk blodsockret med fisk

Många fiskarter innehåller höga proteiner och aminosyror. Fisken håller också länge och sänker blodsockret. Fet fisk förhindrar diabetes och hjärtsjukdomar, forskare från Fred Hutchinson Cancer Center som finns i en gemensam studie med University of Alaska-Fairbanks. Förutom feta fiskar, såsom lax, sill och makrill, är det också lämpliga mager sorter som öring och torsk. I ångad form innehåller den färdiga fisken mindre fett och är ännu hälsosammare.

Exotisk - men effektiv: Aloe vera helande kraft

Ökenplantan Aloe Vera används traditionellt för att läka sår och brännskador. På den arabiska halvön är aloegelén från den inre delen av växten också känd som ett botemedel mot diabetes. Denna gel innehåller så kallade glucomannaner. Dessa är stärkelsemässiga ämnen från grenade kolhydratkedjor, som bör ha en hypoglykemisk effekt. Enligt Diabetes Care bekräftar flera fallrapporter denna effekt. Det krävs dock ytterligare forskning på detta område.

För mer information, se artikeln: Sänk blodsocker. (Vb)