Nutrition tips för ett strålande leende

Dessa ätvanor smakar som våra tänder

2015/02/17

Omfattande och noggranna rengöringsenheter är fortfarande högsta prioritet för långvarig tandhälsa. Men vissa matvanor och livsmedel kan också bidra till att skapa ett hälsosamt och strålande leende. „Utöver de näringsämnen som ingår, spelar konsistens och konsistens i maten också en viktig roll“, känner till Med. dent. MSc. MSc. Thomas Jung, chef för Dr. Ing. Jung Dental Clinic i Pfungstadt. Han förklarar hur daglig tandvård kan stödjas med enkla tips.

Tänder älskar ost och crunchy mat
Näringskomponenter eller ämnen som förekommer i saliv, som proteiner deponeras på våra tänder varje dag, bildar en bakterieavgift som kan utlösa tandförfall och periodontal sjukdom. Hårda livsmedel, som nötter, äpplen eller morötter, hjälper till att lösa det envisa lagret och minska bakteriell tillväxt mellan morgon och kvällsplåster. „Den krävande kraftiga tyget stimulerar starkt salivationen och hjälper sålunda tänderna att städa sig själva“, förklarar dr. Young. Dessutom frigör tuggfriktionen en del av fodret. Konsumtionen av ost kompenserar också för bakterieinducerad kalciumbrist. Fettinnehållet i det omger tänderna som en skyddande kappa, och samtidigt levererar den med näringsämnet det innehåller.

Skölj en gång, snälla
Att dricka mycket är hälsosam. Detsamma gäller emellertid tänderna: det beror på arten. Om du dricker några mineralvatten efter varje måltid kommer du att tvätta bort det mesta av kvarvarande mat i munnen och därigenom minska bakteriernas bildning. Medan grönt och svart te med sina innehållna tanniner hämmar tillväxten av karies-orsakande bakterier och därigenom visar sig att tandvård, fruktjuicer eller fruktt tear ofta har en skadlig effekt på vår munhålighet. Dr. Jung varnar: „När de konsumeras dagligen, attackerar syran i dem permanent den naturliga skyddsklädan, vår emalj.“ För att förhindra skador, hjälper det att skölja din mun med ljummet vatten efter sura drycker eller måltider. Pensel och tandkräm bör användas tidigt en halvtimme senare för att inte irritera den irriterade emaljen. Den som fortfarande gillar citronad eller juice bör dricka glaset ganska snabbt istället för att distribuera det hela dagen.

Skydda saliv
„De som inte vill spela lätt med de proinflammatoriska bakterierna i munhålan och inte vill riskera tandköttssjukdomar - som den periodontit som ofta uppstår - stärker deras immunförsvar och den antioxidanta effekten av saliv bättre“, så dr. Young. För detta kräver organismen framförallt zink och vitamin C. Den förra finns speciellt i kött, mjölk och ost igen. Paprika, citrusfrukter och kål innehåller i sin tur försvarets stärkande vitamin C. Tomat, spenat och ingefära skyddar också våra tänder mot bakteriella attacker - de har en antiinflammatorisk effekt.