Nutrition På så sätt kan diabetes vara välkontrollerad

Hälsosam livsstil: Diabetiker har del av sjukdomen delvis i sina egna händer

Enligt Världshälsoorganisationen (WHO) har antalet diabetespatienter över hela världen stigit kraftigt i flera år. I Tyskland fortsätter sjukdomen att öka. Med rätt diet kan sjukdomen ofta hanteras ganska bra. Detta indikeras av tyska diabetesstöd.

Fler och fler diabetiker i Tyskland

I Tyskland lider fler och fler människor av diabetes. Många vet inte om sin sjukdom länge. Efter diagnos behandlas ofta patienter snabbt. Men i många fall är en hälsosam livsstil tillräcklig för att få den så kallade diabetesen under kontroll. En balanserad och varierad diet hjälper lider att lättare kontrollera blodsockret och förhindra följdskador. Detta påpekas av diabetesDE - Tysk Diabeteshjälp i samband med dagen för hälsosam kost.

En balanserad och varierad diet hjälper människor med diabetes att lättare kontrollera blodsockret och förhindra följdskador. (Bild: Kurhan / fotolia.com)

Det finns ingen förbjuden mat

Enligt experterna får personer med diabetes mellitus typ 1 och typ 2 i princip äta något. Det finns ingen speciell diet eller förbjudna livsmedel. Nutrition spelar dock en stor roll i terapikonceptet.

När det gäller hälsosam livsstil, diabetiker och personer vars ämnesomsättning är helt hälsosam är de vanligen föremål för samma regler: många hela korn, gott om frukt och grönsaker och helst vegetabiliska oljor.

"Socker ska inte överstiga 10 procent av den dagliga energin", säger Michaela Berger, styrelseledamot i diabetesDE - Tysk Diabeteshjälp.

"Det nya är den begränsade kraften av rekommendation att ytterligare minska intaget av fria sockerarter till under fem procent av det totala energiintaget, eller cirka 25 gram (6 svaga teskedar)."

Dessutom bör mindre än 30 procent av energin konsumeras i form av fett, men helst minst 40 gram fiber.

Näring är fokus

Vid behandling av typ 2-diabetes är fokus på näring. "Omkring hälften av alla personer med typ 2-diabetes kan få utan medicinering, säger Berger.

"Intresserade personer som äter bra och går bra kan vara resistenta mot insulinresistensen som ligger till grund för sjukdomen."

En hälsosam diet har också ett positivt inflytande på blodtryck och blodlipidnivåer och förhindrar följder i det långa loppet.

"Överviktiga människor med typ 2-diabetes bör i synnerhet ändra sin kost för att minska vikt och förbättra sin ämnesomsättning", säger diabetesrådgivaren.

Ofta kan man förlora viktiga insulinnivåer.

Ingredienslista och näringsvärdesmärkning på livsmedelsförpackningar

Nutrition spelar också en viktig roll hos personer med typ 1-diabetes. "Det beror allt på god kunskap om hur många kolhydrater, fetter och fibrer som finns i maten de konsumerar" berättar Berger.

Eftersom människor med typ 1-diabetes inte producerar sitt eget insulin eller knappt sitt eget insulin, måste de injicera lämplig mängd hormoninsulin.

Sedan slutet av 2016 måste livsmedelsförpackningar i Tyskland innehålla en förteckning över ingredienser och en näringslabel.

"För personer med diabetes typ 1 är informationen nödvändig för att dosen ska doseras dagligen och att sockermetabolismen ska hållas stabil, säger Berger.

Dessutom är det viktigt att ha tillräcklig träning som också bidrar till att minska högt blodsocker.

WHO rekommenderar minst 150 minuters måttlig träning per vecka - eller alternativt 75 minuters intensiv träning. Sport som jogging, stavgång, cykling eller promenader eller dans är också tillgängligt. (Ad)