Näring Jordgubbar och sallad växer också på väggen

Sallad, bönor och jordgubbar kan växa inte bara i trädgården men också på husväggen. Den bayerska State Research Center för vinodling och trädgårdsodling (LWG) inleddes i slutet av maj i staden Veitshöchheim pilotprojektet "Vegetable fasad". Syftet är att undersöka möjligheterna till tak och fasad landskapsarkitektur för trädgårdsarbete i staden. Det är meningslöst, för i många stora städer växer uppehållet uppåt och gröna områden blir mindre och mindre.

(Bild: Tim UR / fotolia.com)

Forskarna testar nu lämpligheten hos fyra olika system för en period av två år, som redan används framgångsrikt vid grönare av buskar och prydnadsväxter. Växterna levereras via ett substrat eller en näringslösning.

På en testarea av 6 kvadratmeter för varje system, har forskarna fört totalt 392 sallat och 196 jordgubbsplantor vid väggen. Dessutom såddes bushbönor 196 gånger. Dessa grödor har liknande befruktning och bevattningskrav. Fasaden är skyddad från vinden och har en sydvästriktning för att ge idealisk solexponering. Plantorna - levereras av en cirkulerande krets kontinuerligt med vatten och näringsämnen, såsom kväve, kalium, fosfor och magnesium - utöver den naturliga vattning av regn. Under experimentets fortsatta studier kontrollerar forskarna regelbundet vitaliteten och utbytet av växterna.

I slutet av juli kommer salladsskörden, medan buskarna är mogna i slutet av augusti. Dessutom uppstår frågan huruvida jordgubbarna kan dvala bra på väggen. Utvärderingen ska visa vilket system som mest sannolikt kommer att accepteras av kulturerna. Ansträngningarna som installation, underhåll och praktiska egenskaper strömmar också in i den övergripande bedömningen. Från och med oktober planeras en ny plantering så att väggen kommer att leva igen våren 2018. Heike Kreutz, bzfe