En diet kan också vara ohälsosam

Med en viktminskning ökar koncentrationen av skadliga ämnen i kroppen. En studie visade att koncentrationen av kemikalier, inklusive de cancerframkallande föroreningarna, ökar när människor går ner i vikt.

(08.09.2010) I grund och botten är en viktminskning vettig när människor är överviktiga. För om du är överviktig stiger risken också. för hjärt-kärlsjukdomar och diabetes. Men en viktminskning kan också få negativa konsekvenser. Som åtminstone rapporterar "International Journal of Obesity".

Eftersom människor förlorar kroppsmassa under en diet, så gör koncentrationen av beständiga kemikalier i kroppen. I synnerhet heter forskarna de dioxinlika polyklorerade bifenylerna (PCB) som anses vara cancerframkallande. Däremot, när människor blir viktiga, så gör koncentrationen av kemiska ämnen. Detta beror på att kroppen lagrar föroreningarna i fettvävnaden. Om de drabbas gå ner i vikt, släpps de cancerframkallande ämnena i blodet. Intressant i detta sammanhang är också att en kontinuerlig viktminskning över en tioårsperiod är mer skadlig i detta sammanhang än en underhållande viktminskning under ett år.

Det är inte klart i vilket sammanhang patientens historia spelar en roll och vilka miljöfaktorer som kommer till den. På liknande sätt som bisfenol-A används polyklorerade bifenyler (PCB) som mjukningsmedel per industri. Inte bara PCB dra nytta av cancer, det är också ansvarigt för tillväxt och reproduktionsproblem. Så det bör noteras att inte kosten som sådan är negativ för den mänskliga organismen, men de kemiska ämnen som används i många produkter. (Sb)

Läs också:
Kost i naturopati
Främja dieter ätstörningar?
Med Fletchern mot överspädning och fetma
Övervikt hos barn: ett offer för livsstil