Dieter kan öka livslängden avsevärt

Forskning: Diet kan förlänga livet
Dieter kan sakta ner biologisk åldrande, som amerikanska forskare vid Temple University i Philadelphia upptäckte i ett omfattande arbete. I detta fall kan klockan av den biologiska klockan påvisas sakta ned. Forskarna visade framgången med hjälp av en utvärdering av speciella förändringar i det genetiska materialet. Resultaten publicerades i den vetenskapliga tidningen "Nature Communications".

Som en del av studierna matades apor med kosten. Djuren fick samma mat som tidigare, men mängden reducerades. Forskarna använde sedan blodprover för att undersöka hur epigenetiska förändringar i djurens genomer ägde rum. Det därigenom små ämnen bundna till DNA och blockera genaktiviteten. Experimentella djur på diet visade mindre epigenetiska förändringar i ålderdom. Eftersom de fler förändringarna ackumuleras på DNA, desto mindre livslängd.

En diet saktar ner livslängds klockan. (Bild: Syda Productions / fotolia.com)

"Forskare har funnit en biomarkör för åldern i en av de närmaste släktingarna människor", säger Oliver Hahn från Max Planck-institutet för biologi Åldrandet i Köln. "Det är den första studien som behandlar systematiskt möss, apor och människor med frågan om hur kost kan påverka graden av åldrande", förklarade också Holger Bierhoff, chef för arbetsgruppen "epigenetik av åldrande" vid universitetet i Jena.

Det har länge varit känt att de så kallade kalorirektiven leder till ökad livslängd. Det bör dock inte hållas för mycket diet. Det är viktigt att inte överskrida en viss gräns, som forskarna påminner oss om. "Det finns allt fler bevis på att minskning av kalorier hos människor har en positiv" anti-aging "effekt", säger Bierhoff.

Att äta mindre kan skydda mot åldrande
I en annan studie har forskare från Köln och Storbritannien visat i möss som äldre djur har en viss epigenetiska förändringar i vissa gener: Sådana så kallade DNA-metylering skulle kunna förhindras om mössen mindre kalorier tog dessa: 40 procent minskat matintag förlängt livslängden med 30 procent. Enligt forskarna är episoder av epigenetik, som kontrollerar lipids metabolism, avstängda när matintaget minskas.

Denna ökade nedbrytning av fetter skyddar kroppen från åldersrelaterad ökad fettavsättning i levern och i slutänden från utvecklingen av insulinresistens, en typisk egenskap hos diabetes. "Att äta mindre kan delvis skydda mot åldringsinducerade förändringar i metyleringsmönstret, samtidigt som fettmetabolism ökar. Det verkar utlösa positiva förändringar i kroppen ", förklarar Oliver Hahn, doktorand vid Institutionen Partridge vid Max Planck-institutet för biologi åldrande. Wolf Reik från Babraham Institute lägger till: "Epigenomets inflytande på lipidmetabolism visar hur viktigt epigenetiken är för åldringsprocessen."

Förändring av kost istället för permanent diet
För att sakta koll på livsklockan måste inte nödvändigtvis permanent diet hållas. Till exempel skulle det vara tillräckligt att ändra livsmedelskompositionen. Så det är vettigt att minska betydligt mindre enkla sockerarter, såsom de som ingår i sötsaker, och istället att äta komplexa kolhydrater, som finns i grönsaker. Epigeneticist Steve Horvath vid University of California i Los Angeles rekommenderar generellt mer grönsaker, fisk och inte för mycket alkohol. Effektivt är också kortfristig fasta, som Bierhoff råder. För kortfristig fastighet tar du 16 timmar ingen mat. "Det har samma positiva effekt som långsiktig fasta", säger Bierhoff. (Sb)