Dessa livsmedel kan hjälpa till att förebygga Alzheimers sjukdom

Patienter önskade för Berlinstudie
Ett forskargrupp har funnit specifika livsmedelsingredienser som kan förebygga starten av Alzheimers. Som forskarna sa, bör dessa ämnen stimulera "självrengörande processer i hjärncellerna". Ett ämne bör vara spermidin. Redan forskare är entusiastiska över upptäckten "föreslår Tidigare data visar att så kallade polyaminer, särskilt spermidin, har en positiv effekt på hjärnans funktion och mentala förmågor", rapporterade professor Agnes Flöel av neurologiska universitetskliniken Greifswald. För närvarande en studie vid Charité i Berlin under ledning av professor Flöel undersöker påverkan av läkemedlet från vetegroddar på inlärning och minne.

De potentiella effekterna av näringsämnen och "smarta droger" på mental fitness rapporteras allmänt - och mycket spekulation. Demensforskaren sa idag, i början av kongressen för Neurologiska föreningen i Leipzig, vilken modern neurologisk forskning vet om matens inverkan på hjärnans prestanda. I morgon den 21 september är World Alzheimers Day.

Specifika livsmedelsämnen kan förhindra Alzheimers. (Bild: Alexander Raths / fotolia.com)

Med Berlin-"SmartAge" -studien undersöker forskarna effekterna av 12-månaders administrering av naturlig spermidin från vetex i lärande och minne samt på hjärnans struktur. Studien kommer att innebära äldre, fortfarande friska människor vars minne har försämrats i sin egen uppskattning. Studiedeltagare söker fortfarande (se nedan).

"Vi vet från andra studier som människor har med subjektivt upplevd minnesförsämring, som är bekymrade över demens, faktiskt ökad risk för Alzheimers sjukdom", säger professor Flöel, chef för avdelningen för neurologi i Greifswald. Neurologen undersöker hur demens och kognitiva begränsningar kan påverkas av livsstil. Hon flyttade nyligen från Charité i Berlin till Greifswald, men är fortfarande chef för Berlinstudien. Livsstilstudier är i trenden, för mot bakgrunden av det åldrande samhället blir hjärnans hälsa alltmer vetenskapens fokus. Epidemiologer förväntar världen att dubbla eller till och med fyrdubbla antalet demens 2050, och det arbete som görs för att kausala terapier för Alzheimers sjukdom redan brutit ut, trots världsomfattande forskning och miljarder i investeringar, inte lyckas. Sökandet av förebyggande strategier har därför hög medicinsk, hälsopolitik och ekonomisk relevans.

Spermidin reducerar cellulärt skrot
Stor potential att förhindra mentala nedbrytningar, neurologer för närvarande tillskrivas spermidin. Spermidin är en endogen produkt av cellmetabolism och spelar en viktig roll vid upprätthållandet av cellprocesser. Extern Spermidinzufuhr genom diet förlänger livslängden för de så kallade modellorganismer såsom jäst, maskar och fruktflugor och stoppa åldersrelaterad minnesförlust i fruktflugor - en effekt tillskrivs forskaren på uppgång av så kallade Autophagy processer. Med denna självrengörande process smälter cellen och förstör sitt skrot, till exempel patogena proteinkällor. År 2016 tilldelades Nobelpriset i fysiologi för forskning om mekanismerna för autofagi. Dessa proteinavsättningar ansvarar för nästan alla neurodegenerativa sjukdomar, inklusive Alzheimers eller Parkinsons sjukdom. Förstärkning av denna självrengörande process kan på så sätt förebygga dessa sjukdomar.

Aktiv ingrediens från vetex
Spermidin i mat verkar också vara till nytta för den mänskliga hjärnan. "Vi har en egen liten studie, som är precis som nu pågående större studie finansierad av förbundsministeriet för utbildning och forskning, effekten av naturliga spermidin, som hade erhållits från vetegroddar och packas i kapslar testas för inlärning och minne," förklarar professor Flöel. "Vi kunde visa att tenderar att förbättra minnesprestanda efter tre månader att ta, med mycket god tolerabilitet av kapslar."

Forskare räknar med spermidin som den så kallade kalorireduceringsmimetiken. "Kaloriminskningsmimetika är ämnen som efterliknar effekterna av fastande. Kroppen producerar den när du går ner i vikt, men du kan också ta det med mat, förklarar Flöel. Ett antal mimetika har redan undersökts över hela världen: till exempel resveratrol, som kan erhållas från druvor och därmed bland annat. kan hittas i rött vin, eller det så kallade gröna textraktet, som kallas Epigallocatechingallat. "Resveratrol har visat sig ha en positiv effekt på minnesprestanda, medan andra grupper har haft effekt på blodflödet till hjärnan, säger professor Flöel.

Ät hälsosamt och ibland snabbt
Kommer superpillen för hjärnan att komma snart? "Kosttillskott kan aldrig ersätta en balanserad kost", säger professorn. I grund och botten skulle det vara fördelaktigt att äta mycket frukt, grönsaker och omättade fettsyror och spara på socker. "Det spelar ingen roll hur mycket du äter", tillägger Flöel. "I studier, en kaloribegränsning, i synnerhet fasthållning av fasta, ledde till bättre minne."

För att förhindra demens rekommenderar S3-riktlinjen för Tyska föreningen för neurologi (DGN) att hålla ett öga på diabetes, högt blodtryck och övervikt och för att medicinskt bekämpa dessa riskfaktorer i ett tidigt skede. Dessutom verkar ett aktivt socialt liv, en fysisk aktivitet och en aktiv och hälsosam livsstil minska risken för sjukdom.

Patienter önskade
För "SmartAge" studien, som genomförs vid Charité i Berlin under ledning av professor Agnes Flöel krävs ytterligare studiedeltagare i åldrarna mellan 60 och 90 år fortfarande söks som lider enligt sin egen uppfattning om en minnesförsämring och i detta avseende oro göra. Intresserade är välkomna att kontakta oss via e-post på eller ring +49 (0) 30 450660395.