Kronisk sömnlöshet stimulerar aptit för söta och feta snacks

Sömnberoende gör aptiten för choklad och snabbmat

Inte tillräckligt med sömn är ohälsosamt: Brist på sömn ökar inte bara risken för hjärt-kärlsjukdom, utan kan också främja fetma. Forskare från Köln har nu undersökt varför det är.

Brist på sömn äventyrar hälsan

Den brist på sömn är ohälsosam, har redan bevisats i många vetenskapliga studier. Det orsakar inte bara konstant trötthet och högt blodtryck, men i många fall kan det även orsaka diabetes och hjärtattacker. Dessutom kan du få fett genom brist på sömn, för med för kort sömnbehov för fetare som fett och söta snacks. Detta har redan visats av tidigare studier. En ny studie har nu visat varför vår självkontroll är försvagad i detta tillstånd.

Människor som sover för lite ofta utvecklar ett begär för söta och feta snacks. Forskare har nu undersökt i en studie varför detta är så. (Bild: happy_lark / fotolia.com)

Varför vakna efter en kort natt av begär

Nyligen rapporterade en internationell forskningsgrupp att sömnlöshet ökar risken för fetma.

Andra studier har visat att du blir tjockare när du sover för lite.

Detta har också att göra med fenomenet att vakna till begär för choklad, hamburgare och annan skräpmat efter alltför kort en natt.

Hittills var ett hormonbalans ur balans det som var orsaken till den konstiga och ohälsosamma anslutningen.

Men som forskare från Köln universitetet nu rapporterar i tidskriften "Journal of Neuroscience", kunde "trötthetens aptit" också uppstå ganska annorlunda.

Forskarna fann bevis på att sömnlöshet aktiverar belöningssystemet i hjärnan och stimulerar aptiten för feta snacks.

Oorganiserat hormonbalans

Epidemiologiska studier har visat att personer med kronisk sömnlöshet har ökad risk för fetma eller typ 2-diabetes.

Hittills ses hormonbalansen ofta som orsaken. Man tror att hormonbalansen störs av för liten sömn och som ett resultat av begäret för fett eller söt mat väckt.

Men detta antagande har nu testats av ett team ledt av Julia Rihm, som arbetar inom biologisk psykologi vid Kölns universitet.

"Våra resultat tyder på att ökad mat utvärdering efter sömnförlust är mer sannolikt på grund av hedonisk snarare än hormonella mekanismer," skriver författarna skriva.

Gemensam analys av tre faktorer

För att nå sina slutsatser bjöd forskarna 32 friska, smala män till labbet, där de serverades middag på två kvällar flera dagar från varandra.

Därefter instruerades försökspersonerna att antingen gå hem och sova eller stanna kvar i labbet, där de blev vakna.

Morgonen efter registrerade alla deltagare i MR-röret hjärnaktivitet när de arbetade med en uppgift.

Enligt uppgifterna bör männen förklara hur villiga de ska betala för vissa mellanmål eller icke-livsmedel.

Dessutom blöstrade studiedeltagarna att mäta hormonnivåerna. Dessutom bör de rangordna sin hunger på en skala.

För Jan Peters vid universitetet i Köln är den gemensamma analysen av dessa tre faktorer så speciell om studien.

"Vi har både hormonella förändringar och påverkan på beteende och effekter på hjärnan samlade", sa medförfattaren av studien i samtal med det tyska pressbyrån.

Subjektivt värde av mat

Forskarna fann att det subjektiva värdet av mat jämfört med icke-mat ökar genom sömnförlust.

Även aptiten i båda grupperna bör vara densamma (trots allt, hade de frivilliga måste överleva både sömnlösa och i den tysta natten samtidigt utan mat) fortfarande visade en signifikant skillnad:

Enligt studieförfattare var de med sömnlöshet mer villiga att spendera mer på snacks än på icke-livsmedel.

"Denna effekt kan förväntas på grundval av tidigare studier", säger neurovetenskaplig Peters högt dpa.

Men som blodanalyserna visade är hormoner inte ansvariga för det. MR-undersökningarna visade ökad aktivitet i två hjärnområden.

Å ena sidan i amygdala, som ligger i den temporala loben i hjärnan och är en del av det limbiska systemet och den andra i hypotalamus, som ligger i hypotalamus.

Enligt forskarna utlöser bara en natt sömnberövande en cykel som sätter igång ett ätspesifikt neuronbelöningssystem.

snack erbjudande som villkor för volontärer som belöning stimulans som det limbiska systemet reagerar och bara här särskilt amygdala, som bearbetar känslor eller lustfyllda känslor.

Inga konkreta rekommendationer för åtgärder

Enligt Jan Peters måste ytterligare försök göras för att förstå varför dessa regioner är mer aktiverade hos människor som är över natten.

Med rekommendationer till åtgärd behåller experten emellertid resultaten av undersökningen.

"Uppenbarligen är det så i tvärsnitt, som ökar brist på sömn risken för en rad hälsoproblem, inklusive fetma tillhör," sade Peters enligt dpa.

Enligt forskaren är den nya studien ett annat byggsten för att förklara förhållandet.

"Vi är nu lite närmare förstå vilken mekanism på neuronnivå som utlöser detta beteende och som kan spela en mindre roll", säger Peters. (Ad)