Smör eller margarin preferens beror vanligtvis på moderen

Studie om "psykeens dope"
Smör eller margarin? Vad vi målar på vårt bröd kan säga mer om oss än vi tror. Detta framgår åtminstone av en nyligen genomförd studie av Köln marknadsundersökningsinstitut "Rheingold". Preferensen för en viss fettfördelning skulle därför formas i barndomen. Människor som har en nära förbindelse med sin mamma är därför ofta smörälskare, medan margarinfläktar ofta vill bryta sig från alltför hårt moderskap, enligt institutets uttalande.

Marknadsforskare utför djuppsykologinsamtal med 48 ämnen
Vilken spridning vi tar för vårt bröd beror inte främst på personlig smak eller medicinska rekommendationer. I stället påverkas valet huvudsakligen av vår mamma eller mormor, rapporterar Rheingold-institutet. Förutom att den egna biografin spelar en central roll i beslutet mellan smör eller margarin.

Fördelarna är formade. Bild: exklusiv design - fotolia

Marknadsundersökarna vid Kölninstitutet kom fram till denna slutsats genom en djup psykologisk representativ studie för företaget Arla Kaergarden. I sex gruppsessioner med totalt 48 ämnen undersöktes hur den "feta psyken" fungerar. Forskarna fann att konsumenterna nästan alltid är på ena sidan, med smörentusiaster representerar en något högre 51% övergripande än margarinfläktar på 34%.

Smör är en nästan idealisk familjeporträtt
Det visade sig att smörälskare ofta hade nära familjeband och att förhållandet med sin mor kände sig väldigt nära. I andra fall saknades en smal, central "morfigur" - varför mormor ofta handlade som en "idealiserad" familjemodell. "Smör belyser den hjärtfyllda vården och en nästan idealisk familjebild", säger rapporten. Följaktligen är detta smör för smörfläktar "den högre kvalitet och mer önskvärd produkt" som också visar "Se, jag har gjort det, mitt mål uppnås, jag har råd med det", förklara forskarna.

De som föredrar margarin, å andra sidan, "rebel" mot "smör ideal" och ett för nära moderförhållande. "Margarine hjälper till att gå sin egen väg, att bryta sig bort från sina föråldrade och uppskattade idealer", skriver de Rheingold-forskarna. Eftersom margarin är lättare och bekvämare att hantera än smör, hjälper det att "bryta sig" från snäva mutterbindningar. Följaktligen har 48% av kvinnorna som idag föredrar att äta margarin, en "smörmutter" vars anknytningsbeteende uppfattas vara för smal, enligt uttalandet. (Nr)