Borage är ett beprövat och naturligt hemmedel för hosta
Eftersom smaken av borage påminner om gurkor, är det inte förvånande att den medicinska växten också kallas "gurka ört". Örtan smakar inte bara utsökt, det har också fördelaktiga hälsoeffekter.
Friska örter för kryddor
I trädgården kan du odla många friska örter för kryddor. En av dessa är borage, som smakar lite som gurka och kallas därför även "gurkajurt". Denna arom utvecklas endast i ny form. Växten smakar inte bara utsökt, men tjänar också hälsa. Eftersom borage innehåller många slemhinnor, är dess anti-hosteffekt bevisad.
Naturlig botemedel mot hosta
Från krydd- och medicinalväxten kan ett expektorant te framställas. Den heta drycken är inte bara ett bra hemmedel för hosta. Teet är blodrenande, svettinducerande, nervberoende, stimulerande humör, diuretikum "och" även för reumatism, njure och hjärtsjukdom ", skriver konsumentinformationstjänsten i hans" växtbaserade bord ".
Dessutom är oljan erhållen från borrfrö rik på gamma-linolensyra, vilken enligt hjälpen är antiinflammatorisk och hjälpsam vid atopisk dermatit och torr hud.
Del av den berömda Frankfurt gröna såsen
Borage gör något visuellt också: De blåa blommorna är en vacker dekoration och är även ätbara.
De unga boragebladen skärs bäst i fina band och blandas bland annat med sallader, kvark eller äggrätter och kalla såser. Borage, förutom hälsosam sorrel, är en av sju växtbaserade arter som ingår i den populära klassiska Frankfurter Grüne Sauce.
Småbarn och gravida kvinnor bör dock göra sig utan borage. Växten innehåller små mängder så kallade pyrrolizidinalkaloider, som i höga doser kan leda till leverskador. (Ad)