Högt blodtrycksterapi Dricka kefir kan ofta sänka blodtrycket

Ny studie: Dricka kefir kan sänka blodtrycket

Även om patienter med högt blodtryck ofta får läkemedel snabbt, kan hypertoni ofta minskas utan medicinering. Förutom regelbunden träning är det särskilt en hälsosam, varierad kost med låg fetthalt, socker och salt att ringa. Vissa livsmedel har ett särskilt positivt inflytande. Forskare från USA och Brasilien har nu funnit att kefir kan sänka blodtrycket.

Lägre blodtryck naturligt

Miljoner människor lider av högt blodtryck (hypertoni). Bredvid övervikt eller fetma och brist på motion, en ohälsosam till salt kost, rökning och ökad alkoholkonsumtion och stress ses som riskfaktorer påverkade brukar rekommenderas för att minimera dessa risker för att sänka blodtrycket. Vissa livsmedel har ett särskilt positivt inflytande på blodtrycket. Bland annat rekommenderas vitlök, rödbetor och hagtorn. Enligt vetenskaplig forskning kan heta chili och naturlig yoghurt också minska högt blodtryck. Och i en ny studie har nu visat att kefir kan sänka blodtrycket.

Mycket motion och en hälsosam kost kan hjälpa till mot högt blodtryck. Vissa livsmedel rekommenderas speciellt här. Forskare har nu funnit att kefir kan sänka blodtrycket. (Bild: BillionPhotos.com/fotolia.com)

Kommunikation mellan tarm och hjärna stimuleras

Forskare från Auburn University College of Veterinary Medicine i delstaten Alabama har hittat tillsammans med brasilianska kollegor att den jästa mjölkdryck kefir stimulera kommunikationen mellan tarmen och hjärnan och därmed ha en positiv effekt på blodtrycket kan.

Mirian Silva Cutini, doktorand vid universitetet i Vila Velha (Brasilien) och författare till studien, resultaten av laget som presenterades vid det årliga mötet för American Physiological Society (APS) "Experimental Biology 2018" i San Diego (California).

Studiens resultat publicerades dessutom i tidningen "The FASEB Journal".

För att bibehålla balansen mellan fördelaktiga bakterier i matsmältningssystemet

Enligt ett uttalande från Auburn University är kefir känt att bibehålla balansen mellan fördelaktiga bakterier i matsmältningssystemet.

Tidigare forskning har visat att en obalans i tarmens bakteriekoloni (mikrobiota eller tarmflora) hos vissa människor kan leda till högt blodtryck.

Dessutom har det visat sig att probiotika - levande bakterietillskott som är fördelaktiga för matsmältningssystemet - sänker blodtrycket.

De exakta mekanismerna för detta har dock inte hittills varit kända.

Behandling med kefir

Forskargruppen har nu studerat tre grupper av råttor för att ta reda på hur kefir minskar högt blodtryck.

Djuren i en grupp hade högt blodtryck och behandlades med kefir. En grupp hade högt blodtryck och behandlades inte och den tredje hade normalt blodtryck och behandlades inte.

Efter nio veckors kefir-tillskott hade de behandlade råttorna lägre nivåer av endotoxiner (bakteriella toxiner), lägre blodtryck och förbättrad intestinalpermeabilitet jämfört med den obehandlade gruppen.

Även om en hälsosam tarm tillåter passage av vissa ämnen, fungerar det som ett hinder mot skadliga bakterier och andra potentiellt farliga ämnen.

Samarbete mellan nervsystemet och matsmältningssystemet

Dessutom främjar kefirbehandling den naturliga balansen mellan olika bakterier i tarmen och ett enzym i hjärnan som är väsentligt för nervsystemet.

Enligt forskarna indikerar detta att nervsystemet och matsmältningssystemet arbetar tillsammans för att minska högt blodtryck. (Ad)