Dela med sig:
Bitter smak smakar en indikation på psykopater
Prefekten för bitter smak, som svart kaffe, mörkchoklad eller gin och tonic, är förknippad med ökade antisociala egenskaper, enligt två studier av forskare vid universitetet i Innsbruck. "Resultaten av båda studierna bekräftar hypotesen att bittra smakpreferenser är positivt korrelerade med skadliga personlighetsdrag, med en iögonfallande relaterad till vardagliga sadism och psykopati", säger forskargrupp ledd av psykologen Christina Sagioglou i tidskriften "Appetite".
Som dricker sitt kaffe svart eller föredrar en preferens för mörk choklad har, visar den senaste studieresultaten allt mörkare personlighetsdrag, däribland Machiavellianism, sadism och narcissism. Om man föredrar söta, sura och salta smaker, kan inga jämförbara korrelationer med karaktärerna hos karaktärerna bestämmas, rapporterar forskarna. Studierna möjliggör deras uppfattning, "nya insikter i relationen mellan personlighet och den allestädes närvarande beteende att äta och dricka." Det fanns ett tydligt samband mellan ökad njutning av bittra livsmedel och ökad sadistiska tendenser har upptäckts.
Bitter smakpreferenser kan vara en indikation på själens mörka sidor. Bild: Sergey Nivens - Fotolia Förhållandet mellan smakpreferenser och personlighetsdrag
Som en del av studierna, forskarna tittade på 953 försökspersoner med en medelålder på cirka 35 år, förhållandet mellan specifika smakpreferenser och personlighetsdrag som Machiavellianism, psykopati, narcissism, vardagliga sadism och aggression. De fann att en preferens för bitter mat och dryck hade den starkaste korrelationen med personlighetsdrag. De enskilda skillnaderna i bitter smakpreferenser är förknippade med antisociala personlighetsdrag, berättar forskarna.
Favoritmat en indikation på karaktären?
En generell smak för bitter smak är enligt forskarna en tillförlitlig prediktor av antisociala egenskaper. Sålunda individer som föredrar bitter smak visade alltmer att de skulle tendera att manipulera andra för att uppnå sina egna mål. Också beskrivs sig själva som "kall eller okänslig". Sammantaget var det enligt forskarna tydligt en starkare tendens till Machiavellismus, psykopati, narcissism, vardagliga motgångar och aggressionspåvisbarhet. Varför predilection för bitter smak så klart korrelerar med egenskaperna, enligt forskarna hittills oklara. Men kanske säger vår favoritmat och dryck mycket mer om vår personlighet än vad som tidigare trodde. (Fp)