Allergena livsmedel gynnar ADHD

Allergiska livsmedel främjar ADHD. En speciell diet kan hjälpa till att lindra typiska symptom.

05/02/2011

En speciell lättdiet kan lindra symptomen på ADHD-syndrom om barn avstår allergiframkallande ämnen i livsmedel. Holländska forskare kunde bevisa genom en studie att en speciell diet utan allergiska ämnen kan lindra symtomen.

Industriellt producerade livsmedel har misstänkts under en tid för att åtminstone gynna uppmärksamhetsunderskottssyndromet - kort ADHD. Ett forskargrupp från Nederländerna har nu undersökt frågan huruvida en speciell diet med endast få få allergiframkallande ämnen är lämplig för att lindra typiska symptom på ADHD-syndrom.

Totalt var 100 barn mellan fyra och åtta år tillgängliga för studien. I början av studien delades barnen in i två lika stora grupper om 50 deltagare vardera. Den ena gruppen fick en så kallad „slås diet“ som är baserat på grönsaker, ris, vatten och kött. Individuellt kunde barnen komplettera andra livsmedel som potatis, frukt och veteprodukter med näringsplanen. Den andra gruppen fick en „normal“ Dieten kompletterades med en kompletterande guide som innehåller allmänna tips för en hälsosam kost. Den senare gruppen fungerade som en kontrollgrupp.

Efter att ha avslutat studien fann forskarna att låg-allergen dieten hade en positiv effekt på barnens koncentrationsnivå. Totalt 32 barn uppnådde betydande förbättringar. För att bevisa detta resultat genomförde forskarna individuella koncentrationsövningar före, under och efter studien.

Efter den första experimentuppsättningen genomförde forskarna en andra studie för att jämföra resultaten med den första. Fokusen var på frågan huruvida vissa livsmedel förstärker ADHD-symtom igen. Dessutom fick de som fick en positiv förändring andra livsmedel som orsakar en mätbar ökning av IgG-nivån i blodet. Resultatet: 63 procent av deltagarna ökade tidigare symtom igen. I livsmedelsallergier m.fl. Antikropp IgG produceras alltmer.

Forskargruppen ledd av Jan Buitelaar från det nederländska Radboud University uppgav att studierna visade att allergiframkallande ämnen i livsmedel åtminstone förbättrar ADHD syndrom. Dieterna spelar därför en större roll under behandlingar. Forskaren är säker: „Deltagarna i vår studie är representativa för alla barn med ADHD“. En omvandlad diet bör inkluderas i behandlingsplanen i framtiden. Barnens kost bör dock övervakas av terapeuterna och föräldrarna för att inte provocera bristsymptom. Studiens resultat var i vetenskapsmagasinet „The Lancet“ publicerats. (Sb)

Läs också:
ADHD: koncentration genom brus
ADHD genetiskt betingad?
Miljöfaktorer undersöktes knappast i ADHD
ADHD: Förskrivning av Ritalin är begränsad

Bild: Dieter Schütz