Allergena ingredienser Winery återkallar rött vin

Allergenmärkning saknas: Återuppringning för rött vin startade
Vin- och spritproducenten Frick från Rheinland-Pfalz påminner om ett rött vin eftersom flaskorna saknar allergenmärkning. För vissa personer, som de som lider av histaminintolerans, är sådana indikationer väldigt viktiga.

Ingen allergenmärkning på vinflaskor
Familjevingmakaren Karl Hendrik Frick från Rheinland-Pfalz Duchroth har påbörjat en återuppringning av produkten "Unser Hauswein Pizza Pasta Basta". Som rapporterats på portalen "Lebensmittelwarnung.de" i de federala staterna och Federal Office of Consumer Protection, det torra röda vinet från Italien "allergen märkning sådan. "Innehåller sulfiter" även om vinet innehåller det allergifria ämnet "svaveldioxid" ".

En vingård från Rheinland-Pfalz påminner om en av sina röda viner. På flaskorna saknas allergenidentifieringen. (Bild: dmitrimaruta / fotolia.com)

Vissa människor kan inte tolerera vin
Därför erbjuder vingården återköp av de inköpta flaskvinerna. Enligt informationen delades vinet i nästan alla stater.

Svaveldioxid är ett ämne som delvis är ansvarigt för att rött vin tolereras dåligt av många människor. Till exempel kan personer som lider av histaminintolerans uppleva symtom som klåda, huvudvärk, andningssvårigheter, snabb hjärtslag, illamående och magbesvär även efter små mängder.

Även hos patienter med astma kan kemikalier som sulfiter som ingår i vin orsaka hälsoproblem.

Människor som utvecklar sådana symptom efter att ha konsumerat ett visst vin bör avstå från att göra det eller prova en annan produkt, föreslår experter. (Ad)