Förlora vikt Följande kombination av fetter, kolhydrater och proteiner gör dig mager och håller dig frisk

Lyssna framgångsrikt med rätt kombination av olika livsmedel

Den rätta blandningen av fetter, proteiner och kolhydrater samt vitaminer och mineraler utgör grunden för en hälsosam kost, men det är också avgörande från vilka källor de härrör från. Den tyska föreningen för näring (DGE) rekommenderar till exempel en hög andel vegetabiliska livsmedel, vanlig fiskförbrukning och avsevärt minskad köttförbrukning. Eftersom ingen mat innehåller alla nödvändiga näringsämnen enbart bör det breda utbudet av mat mångfald också användas, eftersom mer diversifierad du äter, desto lägre risk för en ensidig kost, experter understryka DGE.

Nutritionist och matbloggar Dr Dr. Dieter Willis förklarar hur balanserade måltider ser ut med rätt kombination av fetter, proteiner och kolhydrater. Hazel Wallace på hennes Instagram konto "The Food Medic". Deras rekommendationer är i linje med den kost som kan förebygga fetma och många kroniska sjukdomar, enligt en färsk studie med forskare vid det tyska institutet för Human Nutrition (dife) och Institutet för näringsrika vetenskaper vid universitetet i Potsdam. Forskarna publicerade nyligen sina resultat i tidningen "BMJ".

När det gäller näring är den rätta kombinationen av livsmedel avgörande. (Bild: happy_lark / fotolia.com)

Frukt, grönsaker, helkorn och fisk rekommenderas

Många frukter och grönsaker, helkorn, nötter och fisk är ett bra sätt att minimera risken för fetma och många kroniska sjukdomar, enligt forskarna. Samtidigt minska mängden bearbetat rött kött och socker. Dr. Hazel Wallace försöker ta hänsyn till dessa riktlinjer vid varje måltid. Bilderna på hennes Instagram-konto visar hur aptitretande en hälsosam diet faktiskt kan se ut.

Att kombinera livsmedel är avgörande

Enligt dr. Wallace, Medelhavsdieten är ett mycket bra tillvägagångssätt, men det kräver lite takt för att hålla rätt kombination av mat och rätt mängd. Också, till exempel anrikning av en hälsosam flingor till frukost är absolut tillåtet eller önskat. Det har visat sig att det inte finns en diet som skall följas strikt för den allmänna hälsan, men balanserade metoder såsom Medelhavet eller den så kallade DASH diet (Dietary Approaches to Hypertension) är goda metoder för fetma och kroniska sjukdomar för att förhindra, betonar experten.

På hennes Instagram-konto dr. Hazel Wallace, vilka hälsosamma måltider ska se ut. (Bild: Dr Hazel Wallace / Instagramm.com)

Vilka mängder proteiner, fett och kolhydrater är lämpliga?

Nutritionisten Rhiannon Lambert har också förklarat till den brittiska tidningen "Daily Mail" vilken perfekt kombination av varje måltid ska vara. Så kommer gjort (t.ex. lax) med en handfull av kolhydratinnehållande livsmedel (till exempel, en sötpotatis) och två nävar icke stärkelserika grönsaker (såsom peppar, tomater, lök och zucchini) och en skvätt hälsosamma fetter (t ex olivolja), en portion protein.

Tio enkla näringsseglar

Dessutom har det tyska näringsförbundet upprättat tio enkla näringsregler för praktiskt genomförande, vilket säkerställer att hälsofördelar på olika sätt. Här, till exempel, påpekade att varje dag cirka 1,5 liter vatten eller andra kalorifria drycker ska drickas och sockerhaltig och bör undvikas om möjligt alkoholhaltiga drycker. Till sist är det övergripande paketet med näringsvanor alltid viktigt för din hälsa. att avstå helt från enskilda livsmedelsgrupper, som praktiseras i vissa kost metoder, här är inte särskilt meningsfullt, utan snarare bör ägnas åt en balanserad kost med livsmedel av hög kvalitet och en mycket hög grönsaksinnehåll, var avslutningen av näringsexperter. (Fp)