is

Is eller glass är en av de populära behandlarna, särskilt under sommarmånaderna. Dessutom, många olika smaker finns tillgängliga, som kan, till exempel, kännetecknas av grundläggande ingrediens i mjölk glass och isglass. Olika smaker och färger på isen var ursprungligen främst genom frukt- eller grönsaks ingredienser såsom vanilj och kakao, men idag även glass finns tillgängliga exklusivt använda konstgjorda smakämnen och färgämnen.

Ur hälsosynpunkt måste glass bedömas kritiskt av flera skäl. Å ena sidan innehåller detta ofta mycket socker som attackerar tänderna, och å andra sidan främjar högkalorihalten utvecklingen av fetma. Med så kallad dietis kan dessa punkter i stor utsträckning elimineras. En annan hälsorisk kan emellertid komma från bakterierna i glassen, som kan komma in i isen med råvarorna och kan snabbt föröka sig när de smälts. Om is smälter och därefter fryses igen, kan detta leda till en signifikant ökning av bakteriebelastningen - speciellt om processen upprepas flera gånger. Vid behov hotar lämpliga infektioner att konsumeras här. De hygienbrister som hittades i glassbarer kan därför snabbt bli en hälsorisk för konsumenterna. (Fp)

Minns: "Mini Choc Classic": tillverkaren kallar tillbaka "bra och billig" glass på grund av trädelar

Trädelar i isen: Återkalla för "Mini Choc Classic" startade DMK Eis GmbH hämtar sin produkt "Mini Choc Classic" av varumärket "Gut & Auspicious" ...
Mer 'data url = "https://www.heilpraxisnet.de/naturheilpraxis/rueckrufaktionen-gestartet-mini-choc-classic-hersteller-ruft-gut-und-guenstig-eis-wegen-holzteilen-zurueck-2016061869329" data -lang = "DE" data-theme = "color" data-orientation = "horizontal"> Forskare: Ice smälter inte längre

Forskare använder specifikt protein för att hålla isen fast längre Ice cream är en av de bästa sötsakerna hos unga och gamla, särskilt på sommaren. Men vem ...
Mer 'data url = 'https://www.heilpraxisnet.de/naturheilpraxis/forscher-eis-das-nicht-mehr-schmilzt-2015090344395' data lang = 'en' data tema = 'color' dataorientering = "horisontal"> Hälsosam glass med kvark, yoghurt eller stevia: is behöver inte göra dig tjock

Tasty glass gör dig inte tjock De sommartemperaturer de senaste dagarna har medfört godisförsäljningen av glasspaket. Läckra glass är inte bara ...
Mer Max maximera två skott av is per dag

Istället för grädde glass äta fruktglass 19.07.2012Maxima två bollar is på en dag kan konsumeras, så hantverkets rekommendation av konsumentinitiativet ...
Mer glass är beroendeframkallande

Is som en beroendeframkallande faktor? 05.03.2012Genom en ny studie, är is lika beroendeframkallande som olagliga droger. Forskare fick reda på att det är jämnt ...
Fler bakterier och kvalitetsfel med glass från glassbarer

Germinalförorening och kvalitetsbrister: Konsumentministeriet har funnit bakterier i glass från glassbyråer. Hessian State Laboratory har redan ...
mer