acidos
Hyperacidity betyder inte surt reflux eller halsbränna, men för mycket syra i blodet. Den mänskliga organismen behöver ständigt energi. Han vinner dessa från maten. Fetter, kolhydrater och proteiner spelar en viktig roll i energiproduktionen. Också involverad är det syre som vi andas in. Processen för energiproduktion är en förbränningsprocess, som också producerar metaboliska slutprodukter. Dessa är ämnen som kroppen inte behöver och därför måste utsöndras. Excretory organ i detta fall är njure, tarm, hud och lungor. Många av dessa avfall är sura. För att kunna dra tillbaka dem måste de neutraliseras i förväg.
Det är av avgörande betydelse att vätejonkoncentrationen, det vill säga surheten karakteriserad av pH, avviker inte. Kroppen har därför olika mekanismer för att motverka hyperaciditet. Förordningen sker genom buffering, genom njuraktiviteten och lungens uppgifter. Detta händer en gång genom att buffra syrorna i blodet, med grundläggande mineraler. I magen bildas bikarbonat, binds till syran. Njuren släpper ut bikarbonatet ur föreningen och returnerar det till kroppen. Syran utsöndras. På samma sätt är lungorna inblandade i regleringsmekanismen. Där frigörs syror med andningsluften.
Både syra och alkaliska mineraler finns i kroppen för att balansera alkalier och syror. Syra mineraler är svavel, fosfor, klor, fluor, jod och kisel. Grundläggande mineraler inkluderar natrium, kalium, kalcium, magnesium och järn. Dessa grundläggande mineraler kallas också deacidifieringsmineraler. De är komponenter i en naturlig kost och måste vara närvarande i varje cell eftersom de behövs för neutralisering av syror. Försurning tar bort mineraler från kroppen, såsom surt regn på marken. Detta orsakar sakta utlakning av kroppen och mineralinnehållet minskar stadigt.
Klagomål om hyperaciditet
Försurning leder, över tid, inte över natten, till utmattning av blodets bufferkapacitet. Detta resulterar i metaboliska störningar och olika klagomål för att manifestera sjukdomar.
symptom:
Blek hudfärg
Känsliga ögon
Torra ögon, inflammation i ögonen
trötthet
Polyps (mukosala tillväxter)
Förstorrade mandlar
Delikat tänder
känsliga tandkött
gingivit
Muntens vinkel (tårar i munstyckets hörn)
brist på driv
Huvudvärk utan uppenbar orsak
matsmältningsbesvär
illamående
mottaglighet för infektion
Störningar i muskuloskeletala systemet
spänning
anorexi
Krossande naglar
håravfall
Allmän sjukdom
gallsten
kramper i tarmarna
irritabel blåsa
Njur- och blåsstenar
osteoporos
Fördröjd sårläkning
Myogeloser (muskelhärdning)
Torr hud
fotsvamp
sömnlöshet
Organen blir sura
Under hyperaciditet är blodets pH normalt inom det normala området. Buffertkapaciteten hos blodet minskar långsamt. Men för att hålla blodets pH konstant, avlägsnas de grundläggande substanserna från vävnaden. Så även kalcium tas från benen för att fungera som en buffert. Metabolismen sker mer och mer under svåra förhållanden. Dessa inkluderar framförallt organ som njurar, lever, hud och tarmar.
Varje organ svarar annorlunda mot hyperaciditet. Avkolka benen, orsaka en så kallad osteoporos. I muskulaturhärdningen, så kallad myogelosis, som kan vara mycket smärtsam. Hjärtat utvecklar arytmier och karies utvecklas i den sura orala floran. I organ som njurar och galls sten kan bildas.
(Bild: Claudia Hautumm)Hur försurning utvecklas
Försurning börjar långsamt, i början utan några symtom. En diet med för mycket animaliskt protein, socker, mättat fett och alkohol är huvudorsaken. Tillagd till detta är miljögiftningar, konkurrenskraftig sport, läkemedel, nikotin och stress. För lite motion, för lite frisk luft och brist på vätska, i form av rent vatten, kan också leda till hyperaciditet. En störd tarmflora kan inte absorbera mineraler från kosten. Detta resulterar i ett mineralbrist. Detta påverkar också syrabasbasen och kan orsaka överskott av syra. Om för mycket syra ackumuleras i kroppen och om förmågan att buffra den elimineras lagras syrorna i olika vävnader och metabolismen är massivt hindrad. Detta leder till de mest olika klagomålen.
Terapi vid hyperaciditet
För det första för att undvika hyperaciditet är kosten. Vid daglig näring bör förhållandet mellan baserna och syrorna vara tre till ett, eller företrädesvis fyra till ett. Animaliska proteiner, som ingår i mejeriprodukter, kött, korv och fisk blir sura, metaboliserade. Å andra sidan bidrar grönsaker och frukter till en grundläggande kost. Till exempel kräver ett överskott på 200 gram nötkött 250 gram kohlrabi eller 400 gram blomkål för neutralisering. En riklig tillförsel av vätska, i form av icke-kolsyrat vatten, reglerar också hyperaciditeten.
Många kryddor har höga alkaliska effekt, såsom kanel, lagerblad, vallmofrön, vitpeppar, vanilj, mejram, dill, lök, vit senap, kummin, svart senap, svartpeppar och paprika. Denna lista sorteras efter grundläggande slaggrad, med början som krydda med högsta basandel. Torra borstar, natriumbikarbonatbassängar och ugnsbastu sessioner hjälper kroppen att släppa ut syror. Också erbjuds en mängd baspulver och bastabletter kommersiellt. Härmed levereras baser oralt, vilket bör bidra till att buffra syrorna i kroppen. Dessa är dock inte för permanent medicinering. Viktigare här är en konsekvent förändring av kost, som kan stödjas från början med grundberedningar.
En botemedel mot bröddryck fungerar likaledes mot hyperaciditeten. Även om bröddryck smakar surt men metaboliseras i kroppen grundläggande, och verkar också genom dess innehåll av mjölksyrabakterier extremt bra på tarmfloran. (Se: Grundläggande livsmedel)
Förutom en hälsosam diet som är låg i animaliskt protein kan Schüssler Salt Therapy också hjälpa till med hyperaciditet. Basblandningar kompletterar hela saken. Dessa inkluderar till exempel fänkål, anis, kummin, koriander, hallonblad, maskros och nässla. Den dagliga anrikningen av maten med bittra ämnen rekommenderas för störning av syra-basbalansen. Bittera ämnen finns i bittra grönsaker som cikoria, raket, endiv och maskros. Den dagliga njutningen av grönt te eller rooibos te bidrar till återhämtningen. (Susanne C. Waschke, alternativ utövare)
Syra baser hushåll
Grundmat