Dela med sig:
Deacidering i fall av hyperaciditet
innehåll
- acidos
- Hur utvecklar syra-basbalansen?
- Syror och basproducenter
- Kritiska surhetsvärden
- Grundläggande näring
- Syrning och snabbmat
- magsyran
- Syrning av musklerna
- Hyperacidity från mat
Till exempel hindrar en svag men långvarig hyperaciditet bindväv från att absorbera näringsämnen, och som ett resultat lider vi av celluliter. Njurarna är belastade, och även osteoporos, en svaghet i benen, är en risk. Blod levererar cellerna och det är grundläggande.
acidos
En hyperaciditet, medicinsk acidos, betyder en hyperaciditet i blodet. De som inte rör sig tillräckligt, lider av negativ stress, underernärda och också lider av sjukdomar som främjar bildandet av syra, bidrar till det faktum att kroppen ackumulerar laktater, salterna av mjölksyra.
Syrning av kroppen gynnar utvecklingen av celluliter. Bild: Photographee.eu - fotolia Sådan kronisk hyperaciditet uppträder vid snabb utmattning, aptitförlust, immunbrist, illamående och brist på körning. Försurning orsakar benen att avkalcifiera och därför bryter lättare, hjärtat slår svagare och mindre blod går in i cirkulationen, musklerna bryts ner, blodkalium ökar och tandförfall sprider sig över tänderna.
Hur utvecklar syra-basbalansen?
Kroppen förvandlar substanser i maten till syror och baser, vilket visar sig vid pH-värdet. För syror är det mellan 0 och 7, för baser mellan 8 och 14 - vid 7 uppnås en jämvikt. De olika organen har olika pH-värden, men blodet behöver en konstant syrabasnivå på 7,4.
Kroppen reglerar effektivt syrorna och baserna. Det utsöndrar överskott av syra genom njurarna, och vi andas även dem, nämligen kolsyra. När vi svettar svettar vi syran, och vår tarmen frigör oss från syra avföring.
Om mycket syra läggs till kroppen, kan det klara av det under en kort tid. På lång sikt är organismen störd och sjukdomar är resultatet. Detta inkluderar gikt: Gikt uppstår eftersom urinsyror i lederna, de antänds då.
Försurning främjar även sår, urinstenar och eventuellt reumatism som immunbrist.
Syror och basproducenter
Syra ger socker och sockerprodukter, vitt mjöl, nudlar, kaffe, svart te, alkohol, kött, fisk, köttfärs och buljong. Basleverantörer är dock potatis, grönsaker, obehandlad mjölk, örter och speciellt lövsås, samt torkade frukter som datum, fikon och russin. Vatten, smör, valnötter och kallpressade oljor är neutrala. Den som äter tillräckligt med detta kan orsaka en deacidering.
Kritiska surhetsvärden
Under ett pH-värde av 7,36 börjar försurning av blodet, men från 7,44 talar vi om en alkalos, för hög en mängd baser.
En latent hyperaciditet uppträder emellertid inte i blodet, men i resten av kroppsvävnaden. Det manifesterar sig i spänning, smärta, halsbränna, blek hud, skört hår och håravfall, allergier, atopisk dermatit, akne och gastrointestinala problem.
Det finns ingen klassisk diagnos av detta, eftersom pH-värdet i blodet inte nödvändigtvis minskar vid en kronisk surhet hos organismen.
Grundläggande näring
En grundläggande diet lindrar förmodligen de beskrivna symtomen och har också positiva biverkningar eftersom det i allmänhet är hälsosamt. Generellt sett: Lättfett kött eller fisk och gott om grönsaker och frukter. 1 kg grönsaker eller frukt kompensera för försurning av 400 g kött, fisk eller spannmål.
För kaffe eller svart te borde alltid vara mycket mycket vatten, till frukost kan du också erbjuda mysli med torkad frukt, fruktspritzers och färsk frukt. Vid middagstid sätter vegetabiliska soppor, kokta grönsaker och örter baserna i hög utrustning. Mineralvatten bidrar till att eliminera syror, men utan kolsyra, för det är också en syra. På eftermiddagen och kvällarna arbetar metabolismen långsammare, vilket kan leda till flatulens i frukt och kål.
Solvete hjälper till med deacidering. Bild: dima_pics - fotolia Syrning och snabbmat
Vår snabbmatdiet leder till daglig hyperaciditet. Industriellt producerade livsmedel innehåller alltför hög andel av mestadels dold socker, oavsett om de är barnmjölksskivor eller soppbitar. Coca Cola och de flesta andra läskedrycker ger höga surhetsgrader, liksom hamburgare, snabbköpspizzor, bratwurst eller chokladpudding. Redan förbereder maten i sig redan hjälper till att minska syrorna.
magsyran
Hyperacidity hänför sig till magsäckens hyperaciditet. Det är inte en egen sjukdom utan ett symptom på olika sjukdomar i magen.
Parietala celler i magen ger saltsyra. Detta dödar bakterier som kommer in i magen med mat. Syran säkerställer också att matsmältningsenzymerna delar maten. Cellerna reagerar på mat och frigör inte syran utan stimulering. Lukt av mat, expansion av magen under en måltid och protein stimulerar produktionen av magsyra.
Orsaker till magsyra kan vara: stress, olämplig diet, nikotin, alkohol, koffein, infektioner och förgiftning. En upprörd mage är säker och reglerar sig regelbundet igen. Situationen är annorlunda med en infektion i magslemhinnan av patogenen Helicobacterium pylori. Det kan skada slemhinnan eller orsaka magsår.
En hyperaciditet i magen uppenbarar sig i känslan av fullhet, sur uppstötning, halsbränna, magbesvär, illamående och tryck i buken.
Så kallade protonpumpshämmare är effektiva mot hyperaciditet och associerade sjukdomar i mage och tarm. Samtidigt är det lämpligt att ställa in avtryckaren, så att avstå från rökning, alkohol och fet mat.
En anamnese för att undersöka den medicinska historien är nödvändig om det är en allvarlig hyperaciditet. Läkaren frågar den berörda personen om sitt ätande beteende, vilka symptom han visar och vilka symptom han har. Gastroskopi och gastrisk mukosal undersökning kan också vara lämplig för att detektera gastrit eller magsår. Ett endoskop som sätts in i magen ger insikt i tolvfingertarmen och visar om ett duodenalt sår är orsaken till obehag.
Detta följs, om nödvändigt, genom test för att detektera bakterien Helicobacter pylori eller en långsiktig syremätning för att kontrollera återflödessjukdom.
Syrning av musklerna
Musklerna behöver energi. Om de är permanent laddade eller tillfälligt överbelastade, som i kroppsbyggnad, kan de bli sura. Liderna känner lite smärta i musklerna, och musklerna kan göra mindre på lång sikt. En överförening av musklerna är relativt ofarlig, eftersom den inte påverkar vitala organ och kroppen kan vanligtvis kompensera för hyperaciditeten.
Musklerna drar sin energi från olika källor: Genom att bränna kolhydrater och fetter genom att dela upp adenosintrifosfat och kreatinfosfat genom att bryta ner glukos (vilket orsakar mjölksyra).
Uppdelningen av glykos ger kortvarig energi för topp prestanda. Uppdelningen av glukos från muskelglykogen producerar inte bara laktat av mjölksyra, utan bildar också fria protoner, vätejoner. Dessa protoner orsakar främst försurning av musklerna, eftersom de förhindrar absorption av kalcium, vilket är nödvändigt för ATP-energin. Muskelkontraktionen lider av att enzymerna är blockerade.
Muskulös ömhet härrör från små sprickor i muskelfibrerna, och denna förstöring av cellerna orsakar laktatet stiger. Vid uthållighetstrening försurar musklerna förmodligen inte på grund av en sådan ökning av mjölksyra, men med kalciumbrist.
Kroppen reagerar omgående på hyperaciditeten. När muskelspänningen sjunker, fångar den acidos, till exempel genom hyperventilering. Den akuta smärtan minskar. Det frigjorda laktatet använder hjärtat och hjärnan för att få energi och musklerna omvandlar det till muskelglykogen.
Hyperacidity från mat
De syror som kroppen behandlar dagligen är vanligtvis inte från maten, men från förbränning av fetter, kolhydrater och protein. Den friska kroppen har inga problem med det: Mer än 20 gånger så många basmolekyler som fria syramolekyler absorberar syrorna.
För mycket syraformande livsmedel leder därför inte omedelbart till hyperaciditet och inte heller till sjukdomar.
Om kroppen inte kunde hantera ett överskott av syror, hade vi evolutionärt inte utvecklats. Människor registrerar bara att de anpassade sig till olika livsmedelskällor - från Sahara till Arktis. I många av dessa livsmiljöer bestod mat och bestod huvudsakligen av "surhet".
När vi äter proteinrika livsmedel som ägg, kött, ost och fisk, produceras syror i kroppen. Detta utsöndrar kroppen över andetaget, svett och urin igen. Grönsaker och frukter neutraliserar syrorna. Konsumentcentrumet Hessen skrev: "Kroppens naturliga buffertsystem, en balanserad kost med gott om grönsaker och frukter, måttligt djurmat, gott om att dricka och träna tillräckligt med skydd mot hyperaciditet."
Hyperacidity, tvärtom, indikerar störningar i organismen: vi sura sura, till exempel när njurarna påverkas.
Varningen för överförsurning av den friska kroppen genom mat går tillbaka till 1800-talet, när medicin visste lite om ämnesomsättningen. Det finns dock högriskgrupper: Obese barn har ofta problem med att utsöndra syran genom njurarna, och ungdomar som äter mycket basala frukter och grönsaker drar nytta av stabila ben. (Dr Utz Anhalt)