Dela med sig:
Kork ek - Korkapplikation och användning
Hållbar konsumtion innebär oftast att välja det mindre onda, med hjälp av material vars produktion skadar naturen så lite som möjligt. Efterfrågan på vissa produkter skyddar emellertid unika biotoper med en enorm biologisk mångfald. Dessa inkluderar naturkork, som erhålls från barken på korkeken på Iberiska halvön och Nordafrika.
innehåll
- En speciell bark
- Anpassning till Medelhavsklimatet
- En biodiversitet hotspot
- Ett kulturlandskap
- Vattenförvaring och jordgödsel
- Bioschinken
- Gult och örn
- En extraordinär substans
- Blomning, nedgång och uppsving
- Tyskland bakom
- Vad talar för kork?
En speciell bark
Kork ek är det enda träet vars bark skalar utan att växten dör. Ännu mer: vanlig skurning gör eken mot brand, producerar ett tjockare korkskikt och binder omkring 5 gånger mer CO2 än "normala" träd. Sammantaget producerar korkarskogarna i Medelhavet 14 miljoner ton koldioxid per år i kork.
Cork - den mest kända användningen av naturligt trä är "korken" för att stänga mousserande vin och vinflaskor. Bild: karepa-fotolia Anpassning till Medelhavsklimatet
Korken har anpassat sig till den torra sommaren på Medelhavet. Det stänger stomatan på bladets undersida så långt att det knappt förlorar vatten, men samtidigt torkar trädet inte ut; Dess rötter når flera meter djup och därifrån mer än 70% av vattnet på sommaren.
Kork är ett elastiskt tyg som för det första inte släpper igenom vatten och för det andra isolerar det starkt. Dessa är döda celler med ett ämne som heter suberin. Dessa producerar också andra träd, men endast kork ek kan bilda från dessa bark. Varje år skapar hon nya korkringar via moderceller.
Det isolerar värmen väl. Det som gör barken attraktiv för människor har antagligen hjälpt trädet att överleva i evolutionen och är en anpassning till skogsbränderna som ingår i de naturliga händelserna i Medelhavet.
Till exempel överlever endast fröna i sjöfartsmarken, och bara höstskogens skogar avfyrar, när det gäller kork ek, alla grenar som korken skyddar. Det är ingen slump att korkkarar är den dominerande arten i de skogar som namnges efter dem.
En biodiversitet hotspot
I kork ek skogar i Andalusien och Portugal finns en anpassad fauna och flora, som förlorar sin livsmiljö utan traditionell användning av barken. Faktum är att spanska korkarskogarna i stor utsträckning rensats för att ge plats åt "lukrativa" eukalyptusplantager som är giftiga mot den endemiska flora och fauna.
Korkek skogarna i Sierra Morena norr om Sevilla, till exempel, hem till den största populationen av spanska lodjur, iberiska lodjuret även kallad eftersom dess tätt placerade fläckar som påminner om en leopard. Panterlon släkting till eurasiska väger endast en tredjedel av den lokala kusin, fokuserar rov på kaniner och är mycket starkare än den lodjur från sammanhängande skog beroende.
Det är de mest sällsynta kattarter i världen, 2017, orderstocken uppgick till 215 till 265 exemplar, som fokuserar främst på två skyddade områden i Andalusien: National Park Coto de Doñana och Sierra de Andújar i provinsen Jaén.
Ett kulturlandskap
Provinsen Jaén är inte en "ursprunglig" vildmark, men ett kulturlandskap som har använts i århundraden. Lokalbefolkningen bor på korköarna. Ett träd levererar upp till 200 kilo bark i sin livstid. För att skörda dem dödar användarna inte eken, men skäll barken från levande träd, vilket gör det lite skada. Ekollon serverar den traditionella grisen.
Betesmarkerna i Spanien Dehesa skapades sedan antiken, eftersom herdarna körde sina grisar, nötkreatur, getter och får till den tidigare täta skogen. Nötkreatur och får åt gräset, grisarna ekollonerna. Djungeln blev ett parkliknande landskap som beror direkt på boskapsdriften.
Det är ett känsligt system. I moderna ålder matade bönderna djuren dessutom med boskapsfoder, och den intensiva djurmasten säkerställde att djurens massa åt de förnybara träden. Därför är många befintliga ekar skogar föråldrade. Många andra bönder övergav helt och hållet betesmarken, vilket förorsakade de parkliknande korkarna. Resultatet är skogsbränder som drabbar den spanska halvön nästan varje år.
Vattenförvaring och jordgödsel
Korkplantager har en viktig roll i vattensjöfarten och påverkar enormt när vattnet tränger in i ytan och strömmar bort, träden behåller vatten. De förhindrar erosion och räddar regn. Trätopparna fångar mer vatten än plantorna på marken, och vattnet strömmar ner i stammen till marken vilket gör jorden mer mottaglig.
Kork ekar ger jorden med näringsrika material, som på Medelhavet är av avgörande betydelse för jordens fruktbukett.
Bioschinken
Liksom tidigare i det här landet, de svinuppfödare arbetar Waldweide. De svarta eller rödbruna djur lever, oftast inhägnade rymliga, bland korkek, samtidigt ge dem den nödvändiga skugga i flammande hetta i södra spanska sommaren och ge dem massor av ekollon som mat.
Cerdo Iberico har redan visat sig uppfostra romerska legionärer. Det är mindre och snabbare än de moderna högpresterande rasen och levererar Jamón Ibérico terminado en montanera. Gourmer älskar denna skinka, eftersom ekorn på sten och korkar ger en smak som påminner om valnöt. På Rebeco Jamón iberico får grisar grisar med ekollon, men i slutändan matas de med spannmål och konventionellt foder.
Populära Iberico-grisar i rasen. Bild: daviles-fotolia Grisarna bor nära naturen i en art som nästan matchar vildsvinets. Faktum är att den svarta till rödbruna färgen troligen beror på det faktum att vildsvin fortsätter att täcka de fria gräsande grisarna.
Skogsmarken säkerställer att liten underväxt bildar sig längst ner i skogarna och skapar därigenom ett öppet område, vilket i sin tur ger livsmiljö för olika reptiler, fåglar och däggdjur.
Gult och örn
Cork-ekskogarna i bergen norr om Sevilla ger inte bara en livsmiljö för den spanska lynxen, men också för en mängd svarta fåglar som är oöverträffade i Europa. Framförallt är dessa de extremt sällsynta spanska kejserliga örnen och svarta gulten.
Gyllene örn och griffon gös ras i de högre höjderna av bergen, föredrar klippor för att skapa sina klumpar. Kejsarörnar och svarta gribbar är dock beroende av kork ekar som uppfödande träd. Den mycket sällsynta i Europa munkgås har sin huvudsakliga spridning på kontinenten i spanska korkar skogar. I Sierra Morena avskärde naturvårdare de ekologiskt skadliga eucalyptusträdena och planterade korkugar i deras ställe för att skapa en livsmiljö för de svarta gribbarna. De nu vanliga Bonellis örnar lever huvudsakligen på skogsklädda bergssluttningar och har i Sierra Morena en idealisk habitat, liksom Zwergadler och Schlangenadler.
I korkek skogar Spanien övervintra upp till 50.000 tranor, och mer än hälften av alla växter av Mittelmmeerraums finns bara här. För att ytterligare fauna korkek skogar vildkatt, Genet, vildsvin, kronhjort, biätare, Blue Magpie, Raven, Hawk och Buzzard, vandring och hobby, svart som vit stork, skatgök, ugglor och Gleitaar, turncoat, mindre hackspett, rödhalsad nattskärra, spanska Sädesärla , Stonechat, polyglottsångare, Blass bespottare Orpheus sångare, glasögon, Provence-och Subalpine sångare, berg sångare, Wood, rödstjärt, staket sparv och ortolansparv, rapphöna.
Eftersom detta land i fruktträdgårdar, kork träd är en fristad för fåglar som behöver öppna ytor med mogna träd. Dessa inkluderar Härfågel som uggla och Scops Owl som höjer sina ungar i håligheter i gamla korkträd. Detta inkluderar den europeiska rulle, som försvann från Tyskland, eftersom dessa öppna landskap med träd försvann ormen eagle som föder på låga träd och dess mat, ödlor som ormar, titta på soliga kullar.
En extraordinär substans
Kork ekar är brandbeständiga, såsom värme, kyla som skador. De är skyldiga till barken och korkskiktet. Korken skyddar träden från att torka ut i de varma somrarna, det motstår infektioner och till och med skogsbränder. I husmurar håller korken värme och kyla, som en skosåla studsar han av stegen. I vinflaskor tjänar det inte bara som en tillslutning, men säkerställer att vinet kan andas.
Cork floats på vattnet, är perfekt för isolering av lägenheter, håller både värme och kyla och ljud och varar nästan för alltid.
Omkring en fjärdedel av skörden tjänar idag som en flaskorkork. Resten är malet och limmade med bindemedel. Resultatet är pressad kork, korkgolv, skosål, tappskivor eller isolerande kork.
Obearbetade bitar av kork är populära bland djurägare, särskilt för gnagare och terrarium, av flera skäl: för att använda som ett skydd erbjuda först skalas av från bark en rund eller halvrund form, ödlor, grodor, ormar, hamstrar, råttor eller möss.
För det andra, korkar inte kork, en välsignelse för alla som håller regnskogsboende som träd grodor som behöver bara hög luftfuktighet mögel kärlek.
Tredje korken, som är både elastisk och resistent, ger utmärkt skydd mot tänder av gnagare och klor av ödlor, liksom att ge en fjädrande yta som skyddar djurs fötter.
Blomning, nedgång och uppsving
Plastkorkar eller skruvhattar ersätter ofta korken från ekbarken. Efterfrågan på "riktiga" korkar är det bästa sättet att skydda ekologiska skogar och därmed en av Europas mest värdefulla biotoper..
På 1700-talet började corking i massproduktion. Cirka 1900 nådde den sin topp, eftersom korkkvarnen innehöll isolering. Men på 1960-talet kollapsade korkindustrin - orsaken var den då nya plasten, som inte bara var billig men också ansedd modern.
Prisnedgången på grund av bristande efterfrågan ledde till en falsk reaktion från producenterna: de skördade mer kork för att tjäna samma intäkter som tidigare. Detta över skörden skadade träden.
Dessutom utvidgades städerna i södra Spanien och Portugal mer och mer - där brukade vara gamla korkskogar, utvänder idag betongslott. Andra korkugar gav väg till monokulturer för tomater eller blommor. Under tiden blev den största korkmakaren eukalyptusplantagen.
Eukayptus använder huvudsakligen trä- och pappersindustrin. Träna växer snabbt. Ekologiskt är de en katastrof. De dränerar vattnet från andra träd, och deras olja får dem att gå upp i eld i en skogsbrand.
Idag har korkindustrin dock återhämtat sig lite: Korkgranuler säljer bra, så även "flaskor" sönderfallet hittar en marknad och är populär som ett hälsovänligt bindemedel. Korkåtervinning sänker risken för överutnyttjande av ekställen.
Tyskland bakom
I Tyskland är 70% av alla vinflaskor förseglade med aluminium, ett material som skadar miljön och släpper nästan 25 gånger mer CO2 än korkbarkkork.
Vad talar för kork?
Kork är en naturlig produkt. Att locka det skadar inte ekosystemet men säkerställer att det bevaras. När korkbark försämras försiktigt, representerar den en hållbar produkt i ordets bästa bemärkelse. (Dr Utz Anhalt)