Dela med sig:
Kålssoppa diet - applicering och effekt
I norra Europa, surkål presenteras (surkål), på vintern några av de få alternativ är kål och grönkål för att förhindra en vitaminbrist. Gå ner i vikt och en hälsosam diet är två olika saker: mycket frukt att äta, är dock hälsosamt på grund av den inneslutna i frukt vitaminer, men sockerhalten ger oss massor av kalorier - ett stort äpple till exempel, innehåller 20 kalorier mer än ett glas Coca Cola.
Kohlsuppendiätet, mer specifikt dieter, eftersom det finns en variation, finns i kosten plan flera dagar i veckan kål soppor. Konceptet är enkelt: Kohl mättar och förhindrar cravings. Från den så smältbara som kaloribesoppa bör de drabbade äta så mycket som de vill ha och därigenom förhindra bingeing. "Fatburner" -kålen förmodligen förbrukar mer kalorier än vad den förser på grund av den stora matsmältningen, enligt avhandlingen.
Kålssoppa är en traditionell lokal maträtt, som ofta används idag för att gå ner i vikt. Emellertid är effekten av Kohlsuppendiäten fortfarande ganska kontroversiell. (Bild: Nick Freund / fotolia.com) Företrädare för sådana kåldieter hävdar att en kåldiet kan minska vikten med fem till åtta kilo på en vecka. Kritiker anser att det är en bluff: Den kalorifattig diet kål jobbar tillsammans med en brist på näringsämnen av den obalanserade dieten, dränering eftersom kroppen lever på sina egna kolhydratreserver. Bristen på protein får också kroppen att bryta ner musklerna, och de väger mer än kroppsfett. Bränning av fett, vilket innebär en fortsatt minskad vikt, är inte.
På medellång sikt skulle en kåldiet även leda till viktökning: kroppen behöver energi för att leverera musklerna. Därför konsumerar någon som tränar flera gånger i veckan i träningscentret upp till tre gånger mer kalorier, även vid vila än någon vars muskler är utbildade.
Sportrelaterade dieter är användbara av denna anledning. Även om du kan gå ner i vikt utan att någon övning, om du konsumerar färre kalorier än kroppen förbrukar, kan en välutbildad person ansöka mer kalorier. Viktutbildningsutbildare äter till exempel sex brödrullar eller en stor tallrik pasta till frukost för att kunna leverera sina muskler alls.
Lätt att organisera
En fördel med kål soppa kost är att dess ingredienser är lätta att få och mycket billigt. I stället för extremt dyra aptitdämpande medel eller exotiska livsmedel finns det hårdvara i varje stormarknad. Basiska ingredienser är till exempel vitkål, kale eller savokål, morötter, tomater, paprika, persilja eller selleri. Vem köper en massa gröna och en kål, har nästan allt han behöver förutom salt och peppar. Dessutom kan soppen beredas i stora mängder och frysta eller fyllas i en termos som ska ätas under språnget.
En Kohlsuppendiät är i princip lånad möjlig. Som basiska ingredienser kan man till exempel visa savokålen, men även vitkål eller kale. (Bild: oxie99 / fotolia.com) ensidighet
Fokus på "magikanten" Kohl betyder också att små nöjen däremellan är tabu. Beroende på graden av purism är inte ens frukter eller andra grönsaker tillåtna. Kompletterande med kalkon, kyckling eller fet fisk skulle motsäga ren undervisning. Då skulle det fortfarande vara en kost, men inte mer Kohlsuppendiät.
Även om kålsoppa fyller upp dig, ökar suget till förbjudna livsmedel: aptit och hunger inträffar fysiologiskt inte i första hand på grund av att magen är tom, men eftersom organismen näringsämnen saknas: För kål soppa diet, dessa är huvudsakligen proteiner, men också kolhydrater.
Dessutom är kål inte en "enkel mat", speciellt om det kommer på bordet varje dag. Vissa människor är faktiskt upprörda av lukten av kokt kål och förmodligen många fler människor är lika obekväma med uppblåsthet som orsakas av kålen som den påträngande lukten av avföring.
Många som poked en kål soppdiet rapporterade att de tyckte om soppen under de första dagarna, men blev senare sjuka när de bara smälte kokt kål. Smaken och lukten av vitkål är genomgripande, oavsett om det är kryddat med chili, vitlök eller Medelhavskrämer.
Positiva aspekter
Kål innehåller många vitaminer och mineraler samt fytokemikalier som främjar god hälsa och kan förhindra cancer. Kål innehåller också mycket fiber, men med biverkningen av tung flatulens. Vanligtvis är det inget fel med en kål soppa.
Lösa varianter
Kålsoppsdiet är detsamma för alla. Idag ger de flesta kål soppdieter ledigt utrymme som slappar av den monotona kostvanen. I vissa av dessa dieter kan de drabbas av frukt i sig, medan andra är fyllda med andra grönsaker än kål under hela dagarna. Andra kål soppa dieter tillåter också kokta potatisar, mager yoghurt och skummet kvark.
Som regel rekommenderas att du dricker mycket vatten - upp till tre liter om dagen. Alkohol och kaffe betraktas emellertid som tabu. Vissa varianter ger protein skakningar eller protein müsli till frukost för att förhindra proteinbrist.
Ur vetenskaplig synvinkel finns det få argument för att kåldiet och näringsexperterna råder mot användningen. (Bild: Afrika Studio / fotolia.com) Vad säger forskare??
Det tyska näringsföreningen varnar för en kåldiet från alla ensidiga kraschdieter. Den viktigaste kritiken är bristen på protein. Påståendet att kål ökar fettförbränning har inte heller någon vetenskaplig grund.
I allmänhet är alla dieter som lovar accelererad metabolism och ökad förbränning av fett vid vissa livsmedel skeptiska. Metabolismen spelar bara en mycket liten roll i huruvida vi ökar eller minskar. Den biologiska lagen är enkel: vi går ner i vikt när vi konsumerar färre kalorier än kroppen förbrukar, och vi ökar när vi konsumerar mer kalorier.
Även med sjukdomar som är förknippade med en störd ämnesomsättning, såsom sköldkörtelproblem, är effekterna på kroppsvikt vanligtvis inte allvarliga. Värre: När vår ämnesomsättning så blir i otakt att vi tar bort så så svåra symtom är ansluten: balans och koncentrationssvårigheter till medvetslöshet, utmattning, trötthet, svaghetskänsla. Även kort andning på grund av brist på syre kan vara resultatet.
Omvänt, om vår ämnesomsättning rör sig utanför spektret av allvarliga sjukdomar, har den relativt liten effekt på hur mycket vi går ner i vikt. Dr. Nadja Hermann ägnar sig åt denna mytiska metabolism i ett extra kapitel i hennes bok "Övervinna Fat Logic".
Enligt supporters av kål soppdiet, tar kålssoppa bort "slagg" från kroppen genom fibern. Men "slagg" är en esoterisk fantasi. Vetenskapen är inte medveten om något som "slagg" i samband med människokroppen. När kål soppdieten fungerar, är det på grund av minskat kaloriintag.
Vad eller hur mycket?
Kålsoppsdiet är en av de dieter som utvecklats från tanken: Det spelar ingen roll hur mycket, men vad du äter. Dessa står i kontrast till kostvanor som handlar om hur mycket någon äter.
Men den här debatten är en falsk debatt: Kål, men även torsk, kalkonfilé eller mager kvark, har till exempel mycket färre kalorier än rökt ål, kalkhack eller Roquefort-ost. En person kan äta fyra till fem gånger så mycket av det, tills han kommer till samma mängd kalorier.
Men resultatet är detsamma: det är alltid viktigt att hålla sig under den mängd kalorier som den enskilda kroppen konsumerar. Denna mängd är annorlunda huvudsakligen på grund av kroppsmassan. En muskulös man med 100 kg och två meter höga, till exempel, skulle minska med 2000 eller fler kalorier per dag, en kvinna som knappt rör sig och väger 50 kilo, skulle ha sina dagliga kalorier till cirka 1200 per dag minskas för att minska.
Kål soppdieten strängt eliminerar livsmedel med högt kaloriinnehåll. Så i stället för att svälta hela dagen för att få en vispad grädde på kvällen, kan de drabbade faktiskt äta mycket mer eftersom kålen har mycket få kalorier.
En typisk kål soppa
För en vanlig kålsoppa, köp ca 5 lök, ett kilo morötter och en medelvitt vitkål, två paprika, två selleri stjälkar och sex färska tomater. Lämpliga örter är kärlek, oregano, persilja eller timjan. Ginger, chili, svart och vit peppar harmonisera med vitkål, liksom vitlök, vitlök och gräslök.
De skär grönsakerna i små bitar. Koka först kålen med fem liter vatten. Därefter minska värmen och låt de återstående grönsakerna simma över en låg värme under ytterligare 20 minuter. Örterna läggs till strax före slutet.
Det grundläggande receptet kan varieras utan att mycket förändra mängden kalorier. Du kan till exempel koka vita rovor, lägga till en liten yaw från trädgården och använd kål eller savoy cabbies istället för kål.
Men tabu är "klassiska" ingredienser i en nordeuropeisk kålsoppa som Mettwürstchen, bacon, fårkött eller benmärg. Dessa tjänade våra förfäder för ytterligare fett och kaloriintag, vilket bör undvikas i en diet bara.
Det finns inget mot olika grönsaker som pumpa, salsify eller zucchini, vissa "förfina" lågkaloridieten även av grön sparris, älskare av exotiska läckerheter lägger ibland bambuskott. Krympad kruk och olika spritar ger en sådan soppa glasyren på kakan.
Om du inte har någon erfarenhet av soppkök, var noga med att notera: Ju finare grönsakerna, desto senare lägger de till soppan. Fin betyder att en grönsak förlorar sin smak och bett vid låga temperaturer och med en kort tillagningstid - även vitaminer går förlorade. Under saltning smakar de bra. Om du har liten tid eller önskan att snipa, kan du också använda tomater eller tomater i stället för färska tomater.
Faktum är att med en kål soppa diet kan ofta leda till en betydande minskning av vikt på kort sikt, men det är oftast inte av en långsiktig natur. (Bild: Voyagerix / fotolia.com) Fördelar med en kål soppa diet
Fördelen med en kål soppa diet är att det synligt kommer att gå ner i vikt inom en vecka. Även ingredienserna i kålsoppsdiet är hälsosamma om du tar hand om att dessutom leverera proteiner, till exempel i form av magert kvark.
En annan fördel är att de kan klara sig bra när de känner sig hungriga och inte har en tom mage.
Crash diet eller långsiktig viktminskning
När det gäller alla kraschdieter gäller det också för kålsoppdiet: Vem vill hållbart minska sin vikt och hålla på en lägre nivå, behöver inte speciella dieter och bör avstå från dem.
Eftersom knappast någon kommer att äta huvudsakligen kål soppa på lång sikt, har en ren kål soppdiet inte en hållbar karaktär. Kål soppdieten förför sig, efter övermålning, till exempel över jul, en "veck av kål" för att infoga igen strejk.
Å andra sidan är det inget fel med att inkorporera kål i en allmän förändring i kosten - tvärtom. Till exempel kan du inkludera mager fisk med grön sallad, kalkonbröst med vildt ris, isländsk skyr med stevia och kål soppa.
Mycket mer användbar än en vecka lång dietattack är emellertid att mäta dagliga kalorier, jämföra dem med deras kroppsmassindex och beräkna deras individuella kaloribehov. Det finns nu appar som du kan ladda ner. Om du äter mer riktade, äta mindre och håll dig under ditt kaloriintag varje dag, gå ner i vikt och håll ner din vikt! (Dr Utz Anhalt)