Att äta för mycket frukt är inte heller hälsosam

Även fruktos kan orsaka hälsoproblem
Frukten är frisk. Men på grund av fruktosen bör den inte förbrukas i överskott. Enligt en rapport från nyhetsbyrån "dpa" konsumenttjänsten Bayern ut. Produkter med inskriptioner som "bara med sötma av frukter" tyder på att de är hälsosamma än de med granulärt socker. Men fruktos kan också orsaka hälsoproblem.

För mycket socker kan ha många negativa konsekvenser
Oavsett om uttalanden som "innehåller endast naturliga sötma av frukt" eller "utan tillsats av socker" slagord som dessa tilltalar främst till konsumenter som släpper värde på en hälsosam kost och vill ta så lite socker. Eftersom en hög socker diet kan ha många hälsokonsekvenser sådana. Ha diabetes, fetma eller kardiovaskulär sjukdom. Men utseendet är bedrägligt, eftersom fruktos kan också ha en negativ inverkan på hälsan.

Frukt är viktiga leverantörer av näringsämnen. Men för mycket fruktos kan även skada vår hälsa. (Bild: PhotoSG / fotolia.com)

Förhållandet mellan fruktos och övervikt
Färsk frukt är hälsosam, eftersom det liksom grönsaker fungerar som en viktig näringsleverantör. Dessutom risken för näringsrelaterade sjukdomar som Hypertoni, reducera hjärt-kärlsjukdom eller stroke, förklarar Tyska Society for Nutrition e.V. (DGE). Men som med allt annat är den rätta graden avgörande. Som informerad av den bayerska konsumenttjänsten innehåller fruktos lika många kalorier som de flesta andra sockerarter. Dessutom finns ett samband mellan konsumtion av fruktos och fetma, som inte innebär ett ökat kaloriintag, men till en påverkan av fett och kolhydrater. Schweiziska forskare har nyligen upptäckt att fruktos kan vara farlig för hjärtat.

Enligt konsumenternas experter är det fördelaktigt att fruktos endast ökar blodsockervärdet något. Konsumenterna bör leta efter majssirap, hög fruktosirap och fruktos i listan över ingredienser för att se om det ingår i en produkt. (Nr)