Vetenskapsleverhormon bekämpar vår preferens för godis och alkohol

Be om alkohol och socker som regleras av leverhormon?
Ett speciellt hormon i levern har ett signifikant inflytande på den individuella preferensen för godis och alkohol. Forskargruppen kring Dr. Steven Kliewer, professor i molekylär biologi och farmakologi vid University of Texas Southwestern Medical Center fann att hormonet FGF21 (Fibroblast tillväxtfaktor 21), som bildas i levern, preferenser däggdjur för alkohol och socker påverkas. Forskarna publicerade sina resultat i tidningen "Cell Metabolism".

Leverhormonet fungerar genom belöningssystemet i hjärnan och kan avsevärt minska efterfrågan på sötsaker och alkohol i däggdjur, enligt University of Texas Southwestern Medical Center. Forskarna hoppas att deras resultat kommer att bidra till utvecklingen av droger mot alkoholberoende och fetma. På grund av de unika effekterna av FGF21 utvärderas former av proteinet redan som potentiella läkemedel för behandling av fetma och typ 2-diabetes, rapporterar Kliewer och kollegor. Nuvarande bevis tyder på att de potentiella användningarna av leverhormonbaserade läkemedel kan vara mycket bredare än vad som tidigare trodde.

Preferensen för sötsaker kan minskas med levernhormonet FGF21. (Bild: winston / fotolia.com)

Passion för alkohol och socker minskar
I sin forskning använde forskarna möss och primater för att undersöka effekten av förhöjda nivåer av FGF21 på preferensen för socker och alkohol. Hon utvärderade också dopaminfrisättningen i djurens hjärna. Dopamin spelar en central roll i belöningssystemet som en neurotransmittor. "Vi fann att ökad utsöndring av FGF21 preferens för sötsaker och alkohol kraftigt reducerad hos möss och primater minskar preferensen för sött", säger medförfattaren Dr David Mangelsdorf. För att säkerställa att FGF21 agerar via belöningssystemet i hjärnan, forskarna testade vad som händer när co-receptor β-Klotho har stängts av i det centrala nervsystemet hos möss. Om denna medreceptor inte är närvarande kan FGF21 inte fungera. En brist på centralreceptorns medreceptor resulterade i ingen förändring av smakpreferensen.

Effekt på belöningssystemet i hjärnan
En förhöjd nivå av leverhormon leder, enligt forskarna, en minskning av dopaminkoncentrationen i hjärnan regionen av nucleus accumbens, vilket belöningssystemet kommer mindre stimuleras och preferensen för socker och alkohol försvinna. "Våra resultat visar att FGF21 påverkar närings preferenser och andra beroende på belöningssystemet beteenden hos människor och att hormonet skulle kunna användas för att behandla alkoholism", säger Prof. Dr. Kliewer. Men ytterligare studier behövs för att utvärdera effekten av FGF21 på förkärlek för söt och alkohol och andra belöningsbeteenden hos människor. (Fp)